如【rú】何做酿豆腐

豆腐做多了，怎么做才能让豆腐存放的时间久一些？豆腐保存方法： 1、不立即食用，可立即将新鲜的豆腐放入冰箱，进行低温保存，存放时间不宜太长，两天左右即可。 2、将豆腐放在阴凉通风处，每天勤换水，换水后同样加少许盐，在夏天最少可以存放两天时间，冬天最少可以放三四天时间

豆腐做多了，怎么做才能让豆腐存放的时间久一些？

豆腐保存方法：

1、不立即食用，可立即将新鲜的豆腐放入冰箱，进行《练：xíng》低温保存，存cún 放时间不宜太长，两(拼音：liǎng)天左右即可。

2、将豆腐放在阴凉通风处，每天勤换水，换水后同样加少许盐{pinyin：yán}，在夏天最少可kě 以存放两天时间，冬天最zuì 少可以放三四天时间。

3、将食盐(繁：鹽)化水煮沸，冷却后澳门新葡京，便可将豆腐浸入，当全部浸泡，这样可以保存两天左右的时间，放入冰箱最佳。但是要记住，在烹食时，可以不加盐或少许。

4、保存豆腐时，将其煎熟或者煮熟，也《练：yě》可保存很长时间，煎豆腐时多放油剪出来盛在容器里切忌不要动它，否则效果不好，煮豆澳门新葡京腐是放入少许盐，同样处理，可保持很长时间。

家常豆腐是我们餐桌上最普通却非常受欢迎的菜，家常豆腐的做法很多种，今天推荐其中一种做法，类似于红烧，简单易操作，快学起来吧！

原yuán 料：老豆(拼音：dòu)腐、木耳、青蒜、鸡蛋、油、盐、葱、糖、醋、蚝油yóu 、淀粉、生抽、老抽、鸡精、姜、蒜。

做法澳门博彩步骤【zhòu】：

第1步、豆腐切片，青蒜摘好洗净，泡发好的木耳洗净撕成小朵。

第2步、青qīng 蒜切段。

第3步、1个鸡蛋打散，，豆腐沾上蛋液。（这一步看个人，也可以[yǐ]不[读：bù]裹蛋液）

第4步、用平底锅将豆澳门新葡京腐煎成两面《繁体：麪》金黄。（有条件也可以油宽一点，类似于炸）

第5步、葱姜蒜爆香[读：xiāng]。

第6步、放入煎好（练：hǎo）的豆腐。

第7步、翻炒几下，放入少许的清水，生[拼音：shēng]抽，老抽，蚝开云体育油，糖，醋，最后放入木耳，改小火炖上几分钟。（调味品根据个人喜欢，不吃味精或者糖，咱们就不放）

第8步、出(拼音：chū)锅前放入青蒜，翻炒几下，如果淡再加入一点点盐，加入少许的《练：de》鸡精勾芡即可出锅。（勾芡看个人，喜欢的勾一点薄芡）

小火煨出的豆腐入味且香。