手抓扇子骨最正宗的做法？食材：猪扇骨若干、食盐、蚝油、淀粉、孜然粉、姜、蒜、芝麻、西兰花（用来摆盘）适量步骤：1、猪扇骨洗净滤干，用盐、蚝油腌制半小时后加入淀粉搅伴均匀备用。2、倒油下锅，油温八成热下锅烹饪5-10分钟（如不想油炸用烤箱烹饪也可，只是油炸可以做到外酥里嫩，更适合烧酒佬的口感）3、扇骨捞出制油备用
手抓扇子骨最正宗的做法？
食材：猪扇骨极速赛车/北京赛车若干、食盐、蚝油、淀（繁：澱）粉、孜然粉、姜、蒜、芝麻、西兰花（用来摆盘）适量
步澳门新葡京[拼音：bù]骤：
1、猪扇[shàn]骨洗净滤干，用盐、蚝油澳门金沙腌制半小时后加入淀粉搅伴均匀备用。
2、倒油下锅，油温八成热下锅烹饪5-10分钟（如不想油炸用烤箱烹饪也可，只是油炸可以做到外酥里嫩，更适合烧酒佬的口感）
3、扇骨捞出制油备[繁：備]用。
澳门金沙4、扇骨《练：gǔ》回锅加入姜、蒜、芝麻爆炒。
5、西开云体育兰花摆盘上桌，上桌前撤上【读：shàng】孜然粉即可。
如何做出正宗的手抓羊肉？
怎么样做手抓羊肉真宗，各个地方做法可能不一样，但是有一点一定一样你要选好的羊肉，我们这一般都是选8 9公斤一岁左右的山羊糕，宰杀剥皮后直接放锅里，加冷水大火煮开，撇去血沫盖上锅盖转小火煮一个小时左右就可以出锅，有的是出锅前放盐有的是吃的时候撒点盐，吃的时候还要配上生的洋葱，吃完肉还可以用煮肉的汤下点自己擀的面片，味道特别好。本文链接：http://21taiyang.com/Gyms/7123242.html
手抓大骨[拼音：gǔ]头家常做法转载请注明出处来源
