昆明最好喝的咖啡在哪儿？遇见街角的这家咖啡店，就像遇见了大海~海里有头叫Alice的鲸，她的频率是52Hz；因为正常鲸的频率是15~25Hz，所以没人能听见她的歌声、也没人能理睬她的情绪，她独自歌唱，独自旅行，是世界上独一无二的存在
昆明最好喝的咖啡在哪儿？
遇见街角的这家咖啡店，就像遇见了大海~海里有头叫Alice的鲸，她的频pín 率是52Hz；因为正常鲸的频率是15~25Hz，所以没人能听见她的[读：de]歌声、也没人能理睬她的情绪，她独自歌唱，独自旅行，是世界上独一无二的存在。
现在很《hěn》多都市人也是一样：他们害羞警觉，不会沟通，找不到属于自己的位置，但神奇的是(拼音：shì)，这其中很多人都在：一尾咖啡——这家同海洋一般自由、包容的咖啡馆找到了频率的共鸣。
尽管痛苦麻痹还是那么多，天空就算不蓝或许(繁体：許)还有彩虹，当然，永远湛蓝的还有一尾咖啡（练：fēi）
一尾蓝是昆明咖啡馆里很标志性【pinyin：xìng】的颜色了；这家带有大海自由、放松、包容寓意，又如一尾小鱼一般明快、活泼的咖啡馆就坐落在版筑翠园的一个[拼音：gè]街角（五华区建设路版筑翠园4栋11室）
店家墨墨告诉小编：一尾是英文EVE的谐音，有前奏、前夕及转折的意思，同时也象征着城市里一尾游走的鱼，她静静地看着每一个来往的人，倾听着他们各自的故事，带给人们放松、自由的感受，并且为每一个频率相同的人预谋一场邂逅
步入一尾咖啡，首先感受到的是欧式森系小清新：原木、盆栽、攀爬着（读：zhe）的绿植，瞬间将人带到了欧(繁体：歐)洲田园
整个店面以：一尾蓝、森林绿和清爽白《拼音：bái》为主，清新、自然的气息伴随着咖啡香，让人沉醉其中谁说学不了微风，过眼从山间飞过(繁体：過)；进入一尾，就如同清风穿梭在森林中一样清爽自由。
细节完胜：树枝爬满屋顶，垂掉下一丛丛（读：cóng）绿叶，鸟笼灯饰，田园系椅子……无一不将清爽森系（繁：係）淋漓尽致地展现在我们眼前，坐在一尾，就[练：jiù]像坐在一个森林海洋的奇妙世界~
小店桌椅都以棉麻布艺为主，白色纱帘在阳光下随风飘动，来（繁体：來）和小伙伴们在一尾来一波Brunch，然后尽情消磨下午的《读：de》时光是件多【读：duō】么美好的事情。
桌面复古的欧式台灯、别致的饮{练：yǐn}料花瓶……小编从来(繁：來)不知道，喝（练：hē）咖啡也能那么醉人~
白色拱门隔开了[繁：瞭]小桌和书房区域，颜色风格还是一派素雅的欧式复古田园，超级适合约上知(拼音：zhī)己一二进来谈谈心，或是自己一人来看看书，安静又私{繁体：俬}密。
咖啡馆向来是澳门博彩一个人文气息浓厚的地方，一尾还有一个可(拼音：kě)容纳10人左右的包房，会定期举办一些文艺又实用沙龙活动：花艺课，手工课，读书会，画展……
一尾，不仅仅是一个喝杯咖啡的地方，她更像《pinyin：xiàng》是小区亲切的邻居，给邻里之间一个聚会、学习的场所，一个感受人文气息的[读：de]文化馆。
再看出品咖啡简餐的吧台：北欧简《繁：簡》约的吊灯和小格子墙壁，喜爱Ins北欧风的小编简直都不想去qù 卡座了（繁体：瞭），只想黏在吧台吃吃吃，拍拍拍！
一尾家的咖啡有意[拼音：yì]式咖啡和手冲精品咖啡，小编就从[繁：從]大家最为熟悉的意式咖啡说起
▲ 卡《读：kǎ》布奇诺
喜欢牛奶味和奶泡的(拼音：de澳门新葡京)小伙伴一定不能错过这款咖啡：浓缩，牛奶和奶泡比例为1:1:1，保证咖啡原香和奶味的同时，也能尝到奶泡绵密的口感。
咖啡师萃取浓缩以及拉花技术老道《读：dào》，什么？拉花太澳门银河快看不清？那小编再单独给吃货们看看拉花过程
纠结挑选咖啡的吃货，小编给大家[繁体：傢]科普一下：和拿铁不同的是卡布的奶泡要多于拿铁，拿铁的牛奶比卡布多，这样吃货们就比较好选择了吧？毫不夸张地说，这拉花太美，小编完全不忍下口，喝之前肯定要拍（读：pāi）照晒圈留念啦！
▲雪澳门博彩《练：xuě》顶咖啡
这杯雪顶咖啡可是和大【dà】家传统认知的不一样：小编也叫它“冰火两重天”
它的制(繁：製)作工艺相当复杂，做好咖啡后先拉一次(读：cì)花挤上厚厚的奶油后放上冰淇淋球、浇上巧克力酱才算完成
先{练：xiān}吃一口冰淇(读：qí)淋，再喝一口热咖啡，这特别的口感真的是超绝！推荐每个爱好咖啡的(de)吃货都去试试~
接下来小编给大家说说手冲精品咖啡和意式咖《拼音：kā》啡[练：fēi]不同的是：意式咖啡一般为拼配豆，喝起来口感丰富、醇厚悠长、水果【拼音：guǒ】香、坚果香兼备更为大众所接受。
而手冲精品咖啡{fēi}则为单一的咖啡豆，则适合懂咖啡，喜爱品咖啡香的咖啡控饮用，不同的豆子冲出来的咖啡香气和口味完全不同(繁体：衕)，有的有花香、有的有果香、有的甚至有焦糖或是巧克力的香味……而且精品咖啡一般不加奶不《pinyin：bù》加糖，喜爱品咖啡原香的吃货们可以尝试手冲。
一尾家的手冲那么多，小编特别推荐四款：危地马拉、黄金曼特（练：tè）宁还有两种风味的{练：de}耶加雪菲，算是手冲精品咖啡中{练：zhōng}性价比比较高的了。
危地马拉：产自危地马拉，中度烘焙后，入口有茉莉花和橘皮的香气，余韵有巧克力的风味；黄金曼特宁：产自印度尼西亚，中深度《练：dù》烘焙后，入口有可可、香草、烤坚果香，口感层次丰富，油脂浓郁，相当顺滑；耶加《读：jiā》雪菲：两款都产自埃塞俄比亚，中zhōng 浅度烘焙的豆子口味偏酸，有玫瑰和莓果的香气；深度烘焙的豆子坚果味浓郁，入口似太妃糖，回味如[读：rú]巧克力
▲黄金曼特tè 宁
一尾家手冲精品咖啡，小编以曼特宁为例给（繁体：給）大家讲讲
严格称克后的豆子磨成粉，先温杯，缓缓倒dào 水焖蒸30秒左右后才继续冲泡
打圈的方式冲泡，相当考验咖啡师的[pinyin：de]臂力的控制力；一尾家咖啡师一看就经验丰富，手冲流速稳定，不起水花，冲出来的《练：de》手冲味道特别醇正。
一尾家手冲精品咖啡[拼音：fēi]用玻璃杯盛放，一般会配以一[读：yī]杯清水，最《读：zuì》能将每种不同咖啡不同的色泽和香味传达出来。
一尾家还有自家(繁体：傢)手工制作的：简（繁：簡）餐主食以及甜品，不仅颜值高，吃起来《繁体：來》还特别放心。
▲螺（练：luó）蛳粉
他家最有特色的应该就是这款螺蛳粉了，咖啡馆里卖螺蛳粉是很多人想都没想到的；墨墨告诉小编，这是(shì)为了昆明各种口味吃货们所做的一种创{练：chuàng}新，在条{练：tiáo}件允许的情况下，顾客提出的要求一尾都是会努力实现的！
酸笋、木耳、西蓝【繁：藍】花等用yòng 料新鲜，实在，螺蛳粉量也多，吃起来酸爽无比劲道弹牙。
一尾这样的创新突破了咖啡[读：fēi]馆只有：咖啡、甜品、干果这[繁：這]类下午茶的局限，给所有顾客更加丰富的舌尖体验
▲可（练：kě）乐鸡翅
小火慢熬，讲究收汁后的可乐鸡翅，一直是墨墨毫不懈怠的工艺，酱亚博体育汁浓郁粘稠味道(拼音：dào)融合到丝丝鸡肉中，口感咸甜适中、滑嫩鲜香~
放上姜丝和柠{练：níng}檬又使肉质带上了清香，肉香而清爽，完全不会腻！
▲牛肉芝士[练：shì]披萨 or 水果芝士披萨
小编私心认为：他们(繁：們)家的《拼音：de》匹萨是不得不点的，大概是因为小编是芝士控，而他们家芝士量还特别足的原因吧！
满满的芝士，混合着现[繁：現]炒的牛肉、玉米等时蔬，芝士控小编真是吃的一《pinyin：yī》本满足！
再看水果披萨，芝士那么足拉丝什么的妥妥的~据说{练：shuō}他们家秘制现炒披萨料特别受[读：shòu]人欢迎，很多食{练：shí}客就好他们家这口披萨，吃货们怎么能不尝尝呢？
▲日式樱yīng 花慕斯
一尾家自制的手工甜品没有什(shén)么繁琐的装饰，意在突出食品本身的味道；这款小{练：xiǎo}甜食清爽可人，上层是雪碧甜甜的味道，下层是慕斯蛋糕和奶油香滑的口感，搭配上樱花晶莹剔透，少女心满满~
他们家用料也特别(繁体：彆)讲究放心(pinyin：xīn)，黄油用的是[pinyin：shì]法国总统、淡奶油是铁塔淡奶油、抹茶粉用的是丸久小山园的若竹
▲现烤松[繁体：鬆]饼
这款甜点也是小编（繁：編）特别推荐，华夫饼什么的真是又好看又好次！
新鲜现做的华夫饼可能要等上（读：shàng）一会，但味道上绝对不会辜负大家的等待；焦香的华夫饼带有[读：yǒu]一丢丢蜂蜜味，配上奶油和巧克力酱香脆甜蜜的口感，小编的Brunch就选它。一尾咖啡像是一片海洋，又像是一片森林和花园，看遍了反复无常和万家灯火后化《pinyin：huà》作一尾游鱼，守着所有人藏在这里的累累繁复心事
并将这些故事打磨成不散的咖啡香，等待着相似的频率相遇；就像那头叫Alice的鲸，即使现在无人听懂她孤独的心[pinyin：xīn]，也终会等到属于她的灵[繁：靈]魂共鸣。
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