现在山东滨州最出名特(拼音：tè)产

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滨州的老少爷们，你们都吃过哪些咱们滨州的正宗特产？家乡特产？

滨州西关的邢家〈鍋子饼 ）、滨州市东常家的（芝蔴酥糖 ） 、惠民县魏集的（肴驴肉 ） 、博兴县锦秋湖(酥小鱼）、无棣大《练：dà》山的(烧shāo 鸡）、沾化区流中(鍋子饼），还有阳信鸭梨、沾化冬枣、邹平水杏和山药等…。

山东滨州邹平有什么特产？

2.邹平大山药长山山药《繁：藥》食用，药用价值极其丰富，是《练：shì》难得的特产中的极品。长山镇并于2001年，被国家命名为“中国山药之乡”，足zú 以可见长山山药在山药中的地位。

3.红芽香椿香椿盛产于邹平西娱乐城董、青阳、黄山、黛【pinyin：dài】溪办事处一带。分红芽、青芽两种。红芽稭粗肉嫩，芽叶油光红亮

青芽碧中带黄，鲜嫩异常。清明时节的椿芽俗称“黄练芽”，鲜嫩可口，清香独具。采摘椿芽以清明前后为最佳，谷雨以后次之

过去香椿生产多在屋前院后，现在澳门巴黎人农民多以大面《繁：麪》积采用新科技种植，年产量300万公斤。

4.邹平柿子柿子是邹平县《繁体亚博体育：縣》的一大特产，主要分布于南部长白山区的西董、临池、青阳、邹平4镇。西董镇，年产300多万斤，占全县总产量的50%；青阳镇次之，年产160万斤。全县总产可达600多万斤

邹平柿子[练：zi]有车头柿、方柿、平柿、擎柿、托柿、小柿、水柿、花柿、油星柿等10余个品种，尤以车头柿为多。车头柿皮薄无核，味甘肉细，是旋制柿饼的主要品种。方[pinyin：fāng]柿、平柿，浆多味甜

托柿果实最大，小柿小巧玲珑，熟透后，甜tián 如蜂蜜，深受老年{练：nián}人喜爱，且树（繁：樹）龄可长达200年之久。油星柿树无大小年，年年果实累累，适应力极强。擎柿成熟最晚，立冬后采摘，故又名“冬柿”

由柿子旋皮[pinyin：pí]后加工[练：gōng]而成的柿饼，绵韧霜厚，是老幼喜爱的佳品。柿饼霜含有丰富的维生素和葡萄糖，清热、止咳，是治咽喉肿疼、口舌疮症的食疗佳品。

5.邹直播吧平水杏邹平县南部长白山区以盛产杏果而久负盛名。所产杏果又以张高水杏为最佳[拼音：jiā]。张高水杏主产于邹平镇的张高、贺家、姜洞一带

这里地势特异、四面环围之山皆扇形，春季偏暖[读：nuǎn]，光照时间充足，外面冷空气不易侵入，形成了独特的“小气候”。由此张高水杏以成熟早、质地优而闻名《读：míng》四方。据考，张高水杏的种植迄今已有四百【读：bǎi】多年的历史

张高水杳是邹平县的著名地方特产，其个大如桃，脆而酸甜，气(拼音：qì)味芬芳，食之清爽可口。内含多种维生素，营养丰富。张高水杏有十几个品种，其中最好的一俗称“抽把子”，所结杏幸运飞艇果个大、皮色鲜艳，如经造孽苹果，使人观之欲食

还有当地人称为“关爷脸”的品种，色彩红{繁：紅}而有汹涌（繁体：湧），食之甜脆。张高水杏成熟早，上市《读：shì》早，史有“小满三日杏发黄”之说。

6. 邹平冬枣冬枣单果重25克左右，近球形，熟前阳面常有红【繁：紅】晕，大小不匀，平均重12.8克，为金丝小枣的3倍。冬枣果皮光亮，呈赭红色，皮薄质脆，落地即可摔{练：shuāi}裂。其果肉较厚，细嫩《练：nèn》多汁，嚼之无渣，浓甜微酸，品味极佳，最宜鲜食，维生素含量是苹果的70倍，梨的100倍，营养极为丰富，被誉为“活维生素丸”

其果核较小，有仁。冬枣自古以来为皇家贡品，产于山东滨州等地区，迄今已有千年的历(繁体：歷)史，属国内外珍稀树种.冬枣品系纯正，享有白枣之王的美誉[繁体：譽]，曾多次荣获国内外金奖，其特点为:果大、皮薄、核小、汁多、肉质细嫩酥脆、色泽鲜艳、凝重、富重钙、铁、锌等多种矿物质，每[练：měi]百克维生素C含量为四百零八毫克，居于百果之首。 冬枣含糖量适中，味美可口，具有清理肠胃，有助于消化之功效，因此是[pinyin：shì]美容和减肥的佳品！ 其他--------礼参葡萄、邹平核桃，、金星山楂、青阳小米

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