猪脚姜怎么做才最好吃?女生吃了可以美容吗?“猪脚姜”尤其适合女人食用,在广东,猪脚姜醋原本是专为产妇补身食用,能补气血,驱风寒,养身催奶的作用。一般家庭在产妇生完孩子后,便煮上一大锅猪脚姜,邀请亲朋好友到家中品尝,分享添丁的喜悦
猪脚姜怎么做才最好吃?女生吃了可以美容吗?
“猪脚姜”尤其适合女人食用,在广东,猪脚姜醋原本是专为产妇补身食用,能补气血,驱风寒,养身催奶的作用。一般家庭在产妇生完孩子后,便煮上一大锅猪脚姜,邀请亲朋好友到家中品尝,分享添丁的喜悦。产妇在整个月子都可以吃猪脚姜,特别是因为照顾宝宝导致睡眠不足,吃上几块猪脚姜,有开胃提神的功效。后来猪脚姜作为一道滋补美食,被广泛食用yòng 。对于女性朋友来讲,“猪脚姜”一年四季均可食用,尤其是秋冬和春季,天气较寒《练:hán》凉的季节食用后倍感舒服。对体质偏寒、或久病体虚的男人或老人,也适宜食用。当然对体质偏燥热的人,尤其夏天就不宜多吃。对有胃病的,会引发胃酸刺激,更不宜食用
“猪脚姜”之所以深[pinyin:shēn]受[练:shòu]女士的欢迎,就在于品尝美味饱口福的同时,又滋补了身体。一切都来得那么自然,非服用补药可比。
在家庭制作猪脚姜,并不复杂,只要花点时间,即可[pinyin:kě]炮制出一锅色香[练:xiāng]味俱全的猪脚姜。
一、制作用料《练:liào》如下:
1、醋:可以选用海天或者致美斋的,因为质澳门银河量好,有保证。海天的偏甜,致美斋的酸一点。看个人喜好[拼音:hǎo],但一定要选用添丁甜醋。
2、姜:一般用肉姜。不(pinyin:bù)怕辣的就选用老一点的姜。
3、鸡蛋,1多少可随意。煮熟,剥壳备用。煮的时候不要煮的太老,八九成熟就可以了,因为后面还要在醋里煮皇冠体育的。也可以不剥壳,有补钙作用。不剥壳的就煮半(拼音:bàn)熟
4、煮猪脚姜的锅一定要用砂锅《繁体:鍋》或陶瓷锅,最好不要用幸运飞艇高压锅、电饭煲等。
二、制{练:zhì}作步骤:
1、猪脚:去毛,切块,飞(繁:飛)水,再洗净晾干。开火上shàng 炒锅,不用放油,下猪脚,加盐稍炒,去{练:qù}油盛起。
2、姜去皮,洗净,切厚片,用刀背轻轻拍以拍澳门巴黎人松纤维更入味,然后晾干水。开火上炒锅,下姜,加少量盐,出(拼音:chū)水分后炒干,然后盛出。
3、将添丁甜醋倒进砂锅里,加入姜,用慢火将甜醋烧滚。试味(如果醋太酸就加点红糖,太甜就再加点致美斋醋)。翻滚后加入猪手和鸡蛋,要确保醋要盖过全部。
4、慢火煲半bàn 小时,离火,待冷却即可。
5、因为猪脚姜量比较大,吃不完的没关系,放开云体育入冰箱,每次吃之前煮开《繁:開》后再吃就可以了,在煮的时候要搅拌一下以免粘底。
猪脚姜的制作是不是很【pinyin:hěn】简单?女生们在自身条件允许下,偶尔来一碗,可kě 以滋补美颜哦!
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