新鲜小银鱼的做法《读：fǎ》大全

速冻大银鱼怎样做好吃？主料：银鱼 100克鸡蛋 150克辅料：木耳#28水发#29 15克冬笋 15克韭菜 15克调料：花生油 25克盐 3克味精 2克料酒 7克各适量银鱼炒蛋的做法： 1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀

速冻大银鱼怎样做好吃？

主料：银鱼 100克鸡蛋 150克辅料：木耳#28水发#29 15克冬笋 15克韭菜 15克调料：花生油 25克盐 3克味精 2克料酒 7克各适量银鱼炒蛋的做法： 1. 将银鱼洗净，沥干水分，加入料酒适量、精盐少许拌匀。

2. 鸡蛋磕入碗内，加精盐{练：yán}少许打匀。

3. 水发澳门巴黎人(繁体：發)木耳撕开。

4. 韭菜洗净切(读：qiè)段。

5. 冬（澳门新葡京繁体：鼕）笋洗净切片。

6. 炒锅置旺火上，放入花生油烧热，推入银鱼煸熟，再淋{练：lín}入打匀的蛋液，用手勺拌匀，使银鱼和蛋(dàn)液粘在一起，加入笋片、木耳、韭菜、料酒、味精，煸炒至熟，出锅装盘即可。

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新鲜或者冰鲜的银鱼都可以做这道菜

把银鱼焯水，断生之后放入蛋液，加上葱花，盐，鸡精、胡椒粉和料酒

如同平时的炒{练：chǎo}蛋一样，翻炒成熟

一道[澳门博彩读：dào]下酒的美味

个头比较大的鲜银鱼，用盐、胡椒粉、料酒腌制，裹上鸡蛋和面粉调至的软炸糊，像炸软炸里脊一样炸至，出锅以后可以站着番茄酱或者椒盐食用

鲜银鱼用盐、胡椒粉、料酒腌制，站上干淀粉炸至，然后用葱花蒜末炝锅，放上椒盐翻炒

这个简单，蒸水蛋的方法，直接把鲜银鱼焯水，断生之后放入蛋液上笼蒸熟

一个富含{练：hán}蛋白的蒸蛋羹，含有银鱼的鲜美

银鱼、火腿丝、香菇丝、笋丝有的放些香菜有的放些蔬菜丝，原材料焯水，加入清水，用盐和胡椒粉、糖调味，放入原材料，水淀粉勾芡。最后打入蛋清液即可

银鱼吃的最是一个鲜字，烹饪的方法不澳门新葡京多《读：duō》，但是都足够美味

简单的美食，简{繁：簡}单的做法，吃起来，不错过任何一道美味佳肴

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