鸡肉跟白萝卜{练：bo}相克

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萝卜炖鸡，怎么做好吃？

你好，很高兴回答爱问题

鸡肉选用现幸运飞艇杀的新鲜的《练：de》，新鲜鸡肉不用焯水，味道更鲜美。不提倡用冷冻鸡肉，

因为鲜味大打折扣。冷冻鸡必须要焯世界杯{练：chāo}水撇去浮沫清洗干净。

鸡肉切小块，几片姜片，葱段一个，萝卜也切滚刀块，青萝卜白澳门银河萝卜都可以，适应自己的喜好，根据自己的口味去加喜欢吃的萝卜。香菇，枸杞，红枣也可以放两liǎng 个。

油热下入姜片爆出香味下入鸡肉翻炒均匀，加入3倍的开水，开锅炖15分钟，加入盐调味，加入少许生抽，喜欢清汤的不要加生抽了。下入切好的萝卜，盖上盖子小火继续炖10分钟即可，肉鲜味美香气宜人的萝卜炖鸡就做好了。菜无定式适口则珍，简单的做法才可以吃到食物本身的味道。

白萝卜炖鸡块怎么做好吃材料鸡小腿两支，葱段些许，姜丝些许，白萝卜 1/4根，水 600ml，酒两大匙，盐些许做法 1、鸡腿洗净，白萝卜洗净去皮切块，葱切段。

2、将鸡腿、葱段、姜与水放澳门永利入锅内nèi 大火煮开，加入酒，小火炖煮四十分钟，加入盐，再炖煮十分钟即可。