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浇在牛排上《拼音:shàng》的番茄汁的做法

2025-03-14 05:25:27Gyms

西餐的番茄汁怎么做?你好,西餐的番茄汁怎么做?我来回答你这个问题。番茄是富含维生素的蔬果之一,蜂蜜则是含有大量的维生素E两者都有美容养颜的功效女士们可以多多尝试一下,番茄汁的制作非常简单它和各种水果汁

西餐的番茄汁怎么做?

你好,西餐的番茄汁怎么做?我来回答你这个问题。番茄是富含维生素的蔬果之一,蜂蜜则是含有大量的维生素E两者都有美容养颜的功效女士们可以多多尝试一下,番茄汁的制作非常简单它和各种水果汁的制作方法基本相同

主料:西红柿shì 500克

辅料:蜂蜜50克1凉《繁体:涼》白开100克

制(繁体:製)作方法:

第一步,把西红柿洗干净,打上十字花刀,用热水烫{练:tàng}去皮

第二步,番茄,蜂蜜,凉白开放在料理机jī 里,打成番茄汁即可食用

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推荐几种牛排酱汁做法?

你好,我是奥斯卡炊事班老汪。针对你的问题,我自己珍藏了一些牛排酱汁的做法,分享给你,希望对你有帮助,话不多说,进入正题

棕色牛{澳门伦敦人pinyin:niú}排汁

材(cái)料:

面粉50ml 洋葱小半个 胡萝卜{pinyin:bo}1小根 西芹一根 棕色牛骨高汤750ml 番茄酱一勺 调料(把新【拼音:xīn】鲜的thyme和basil切碎用纱布裹好)

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做法{拼音:fǎ}:

1.洋葱,胡萝卜,西芹切小{xiǎo}丁

2.锅里油热后倒入洋葱丁[dīng]大[读:dà]火(练:huǒ)翻炒2分钟,放入胡萝卜丁和西芹丁继续大火翻炒2分钟

3.加入番茄酱,搅拌均匀后(拼音:hòu)加入面粉,小火翻炒,使面粉成金红色

4.慢慢加入牛骨高汤,先大《pinyin:dà》火huǒ 烧开,然后转至小火煨2小时左右,期间用勺子翻动。煨好的汁过滤即可。做牛排汁可以加入盐和其他调料,浇在牛排上

T骨牛排配干熟白兰地(拼音:dì)汁

材料【读:liào】:

T骨牛排 各式蔬菜 土豆球 蘑菇 干葱头【pinyin:tóu】 洋葱沫 黄汁 红酒{pinyin:jiǔ} 白兰地酒【拼音:jiǔ】 黄油 百里香 盐 胡椒

做法[读:fǎ]:

1.T骨牛排用盐,胡{繁:鬍}椒,百里香,红酒腌制15分钟

2.各式蔬菜切成合适的形状,蘑(练:mó)菇刻花刀,焯水备用

3.干葱头切成抹,用黄油炒香后加入白兰地酒,明火引燃,加入黄汁,盐【pinyin:yán】,胡椒调味,浓缩成【拼音:chéng】白兰地汁[拼音:zhī]

4.牛排在扒炉上扒至所需的(pinyin:de)成熟度

5.用黄油加洋葱沫翻炒各(读:gè)式蔬菜及蘑菇,将土豆球炸熟至金黄色

6.盆内放上牛排,配以蔬菜,浇上白兰地【dì】汁。

烤菲力牛排配《练:pèi》奶油汁

材料【拼音:liào】:

4杯浓奶油 72克{练:kè}戈贡佐拉奶酪 3勺磨碎的帕玛森芝士 3/4勺盐 3/4勺黑胡椒粉 1/8勺碎肉豆蔻 4块菲力[拼音:lì]牛排 适量柠檬,辣椒,大蒜粉,洋葱粉 12片厚切培根 4根大葱

做{pinyin:zuò}法:

1.奶酪切碎,芝士磨碎备用,培根片切碎备[bèi]用

2.将大葱洗干净,去掉白色部《bù》分,将绿色部分切成小条备用

3.将浓奶油倒(读:dào)入平底锅中,用中火烹饪,煮沸后降低火力,继续用中小火慢煮1小时,至奶油减少一半的分量,中间偶尔《繁体:爾》搅拌一下。熄火,往锅里加入奶酪碎和芝士碎盐[繁体:鹽],胡椒和肉豆蔻中并搅拌,直到奶酪融化

4.用柠檬胡椒,大蒜粉,洋葱粉,盐,胡《繁体:鬍》椒调味牛排。取一口锅,中大火煎培根10分钟,直到均匀变褐色,取出放在《zài》厨房纸上沥干。

5.预热室外烤架至中高温,放上菲力煎烤,直到牛排变硬,且中心出呈粉红色,有油{拼音:yóu}汁溢出,每面煎烤3-5分钟,直到中心温[wēn]度在54度。取出牛排,冷[拼音:lěng]却5-10分钟

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6.装盘《繁:盤》,浇汁。

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肝酱牛排调(繁体:調)味汁

材(pinyin:cái)料:

奶油50克 动物鲜奶油[yóu]10cc 鹅肝酱100克 巴西里末少许

幸运飞艇做[拼音:zuò]法:

将所有材料混合hé 均匀

沙朗牛排配山药胡椒汁

澳门新葡京材料《拼音:liào》:

沙朗牛排80克 山药丁40克 七彩胡《繁:鬍》椒碎1勺 红酒10cc

做zuò 法:

1.将胡椒(读:jiāo)碎小火炒香

2.加入山药丁,鲜奶(读:nǎi),红酒,盖上锅盖小火熬至浓稠即可

3.沙朗lǎng 牛排小火煎好

4.浇汁即可kě

西[拼音:xī]冷牛排配蘑菇汁

皇冠体育材(cái)料:

西冷lěng 牛排 法国蘑菇 土豆块《繁体:塊》 黄汁 百里香 洋葱沫 芜荽沫 黄油 盐 胡椒 红《繁体:紅》酒

做[zuò]法:

1.西冷{pinyin:lěng}牛排加盐,胡椒,百里香,红酒腌制

2.土豆块煮熟,用黄油炒至金黄色,加j澳门巴黎人iā 入盐,胡椒调味,撒去芜荽沫

3.用黄油煸香【读:xiāng】洋葱沫后,加入法[拼音:fǎ]国蘑《练:mó》菇,红酒,黄汁,用小火烧至蘑菇变柔软,汁水变浓稠,即为蘑菇汁

4.煎牛排(pinyin:pái),配上土豆块并浇汁。

希望你能喜欢我分享的这些酱汁,记得关《繁:關》注我,有更多的美食视频。

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