烧烤《读：kǎo》配料配方大全

真正的烧烤撒料都有哪些配料？不同地方有不同建议根据不同烧烤主原料使用：比如四川常用撒料：色拉油、菜油、盐、味精，白糖、孜然粉、干辣椒面、白胡椒粉、香葱、白熟芝麻、香料粉、苏子。调味汁：酱油、蚝油、白糖、五香粉、胡椒粉、料酒、姜、蒜蓉、柠檬等等

真正的烧烤撒料都有哪些配料？

不同地方有不同

建议根据不同烧烤主原料使用：

比如《拼音：rú》四川常用撒料：色拉油、菜油、盐、味精，白澳门新葡京糖、孜然粉、干辣椒面、白胡椒粉、香葱、白熟芝麻、香料粉、苏子。

调味汁：酱油、开云体育蚝油、白糖、五香粉、胡椒粉、料酒、姜、蒜蓉、柠（繁：檸）檬等等。

大众使用[拼音：yòng]料:孜然粉、盐、味精、干辣椒粉、白熟芝麻、苏子

【烧烤撒料】

盐700克、孜然5000克、复合辣椒面600克澳门博彩、小茴香150克、熟白芝麻（má）100克、碎花生100克，味精100克、鸡粉150克、鲜味宝100克。

做法：一共5斤的撒料，配齐放在一起，搅拌均匀即可。这个撒料比单纯只用辣椒、孜然和hé 盐[繁体：鹽]要更好吃，即即使是新手也可以[拼音：yǐ]做的很美味。

澳门永利【烧烤《读：kǎo》香油】

油料：食《练：shí》用油（读：yóu）2500克、芹菜200克、香菜200克、大《dà》葱150克、生姜100克、大蒜100克。

香料：干[繁体：幹]辣椒25克、花椒25克、小茴香10克、大料5克、桂（读：guì）皮5克、香叶5克、草果2颗（去籽）。

做法，香料《练：liào》用清水浸泡10分钟。把油烧至8成热，转小火，放入油料里的其他配料，炸至金黄，放【拼音：fàng】入泡好的香料，继续炸到颜色焦黄，即可捞出。剩下的油就是秘制香油，烧烤的时候，刷上一层，香味十足。

【烧《繁体：燒》烤腌料】

洋葱100克、澳门伦敦人生姜{pinyin：jiāng}50克、十三香25克、味精15克、料酒20克、生抽100克、白酒200克、淀粉少许。

做法：烧烤前，先把腌料配齐，洋葱和生姜切丝。把需要yào 烤的肉腌制1-2个小时，让食材入味，然后[繁体：後]在进行烧烤，味道更佳更好吃