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鲜肉馄饨馅怎么调才好吃?
快试试我的做法吧!鲜肉馄饨
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- 猪肉馅200克
- 馄饨皮100克
辅澳门博彩{pinyin:fǔ}料
- 鸡蛋清30克
- 虾皮8克
- 芹菜10克
- 榨菜15克
- 盐3克
- 白胡椒2克
- 蚝油5克
- 生抽5克
- 味精2克
- 水适量
鲜肉小馄饨的做法1.馄饨皮外面买的,肉比例(pinyin:lì澳门金沙):肥肉/精肉 3:7,或者用五花肉,榨菜五花肉剁成末
2.肉末里加蛋清、生抽、蚝油、少许胡椒粉、盐、味精,顺着一个方向搅拌均匀,成黏糊状
3.开始包,本省肉有点湿,比较好【拼音:hǎo】黏住,馄饨皮硬的话就沾点水比较好[拼音:hǎo]粘的住
4.包澳门新葡京《拼音:bāo》好的成品
5.芹菜切末,剩余的世界杯蛋黄(繁体:黃)煎成蛋饼切丝,虾皮备用,锅内水开后放小馄饨,浮上来煮1分钟左右出锅
6.放入芹菜末、蛋丝、虾皮,美味香溢的小馄饨就好了《繁体:瞭》
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