连锁主题餐厅发展现状论文不同阶段的发展阶[拼音：jiē]段，连锁餐饮的业务重点各在哪里？

不同阶段的发展阶段，连锁餐饮的业务重点各在哪里？1、创业期阶段特征：1-3家店，个人英雄主义；痛点：信息不透明；关注点：信息透明化；数字化建设目标：减少“未知的恐惧”，让管理有章可循；餐饮管理系统选购标准：收银交款控制、财务核算控制、管理权限控制

不同阶段的发展阶段，连锁餐饮的业务重点各在哪里？

1、创业期

阶段特征[繁体：徵]：1-3家店，个人英雄主义；

痛点（繁：點）：信息不透明；

关注点：信息透明(读：míng)化；

数字化建设目标：减少{练：shǎo}“未知的恐惧”，让管理有章可循；

餐饮管理系统选购标准：收银交款控制、财务核算控制、管理权限控[读：kòng]制。

2、发fā 展期

澳门银河阶段特征：4-10家店，依靠团队【pinyin：duì】力量；

痛点：粗放式【读：shì】管理；

关注点：管理井然rán 有序；

数字化建设目标澳门新葡京：部门和人员各就各位、各尽其《练：qí》责，相互配合、减少内耗；

餐饮管理{练：lǐ}系统选购标(biāo)准：营销闭环、进销存管理、食品安全、供货商管理、业财一体{练：tǐ}。

3、规（繁：規）模期

澳门巴黎人阶段特征：11-50家店，依(pinyin：yī)靠体系力量；

痛点[繁体：點]：连锁管控弱；

关注澳门新葡京点：强管控，降本提效xiào ；

数字化建设目标：提升效率、加快扩张、提高门（繁体：門）店存活率；

餐饮管理系[繁：係]统选购标准：多品牌支撑、智慧餐厅闭环、供应链闭环。

4、成(练：chéng)熟期

阶段特征：51家门店以上《练：shàng》，释放品牌力量；

痛点：扩张瓶颈；

关注点：信息化，从管理工具升级为{练：wèi}变现工具；

数字化(huà)建设目标：突破扩张的瓶颈，加速品牌变现；

餐饮管理系统选[拼音：x皇冠体育uǎn]购标准：智能化引入大数据应用，咨询服务。

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