瘦肉粥怎么做?瘦肉粥]瘦肉粥是一道菜,主要原料是瘦肉猪肉、大米、生菜等。具有调和胃、健脾、润燥、润肺的作用。经常食用能促进婴儿智力的提高。(猪肉中含有高含量的蛋白质和胆固醇,以及维生素和锌,对宝宝的生长非常有益
瘦肉粥怎么做?
瘦肉粥]瘦肉粥是一道菜,主要原料是瘦肉猪肉、大米、生菜等。具有调和胃、健脾、润燥、润肺的作用。经常食用能促进婴儿智力的提高。(猪肉中含有高含量的蛋白质和胆固醇,以及维生素和锌,对宝宝的生长非常有益。经常食用可促进宝宝智力的提高)米饭150克{pinyin:kè}
皮蛋2个《繁:個》
瘦肉90克(繁体:剋)
水适量
盐[yán]适量
鸡精适量《练:liàng》
料酒1汤匙【拼音:shi】
淀粉适(繁体:適)量
芝麻澳门博彩(pinyin:má)油1汤匙
2:放取适量大米放入容器中,用水揉搓洗净(读:jìng),用水浸泡约半小时
3:将浸泡过的大米再次冲洗干净,将多余《繁体:餘》的水排干倒入锅中,加入适量的水,水量约为平时蒸煮时间的两倍。盖上锅盖,按《àn》下开关开始烹饪
4:选择合适的瘦肉精浸泡在出血的水里,洗净切成肉丝,放(fàng)入适量的澳门博彩盐、鸡精、料酒和淀粉,拌匀后腌一会(或切成小粒,不要太小)
5:将皮蛋取出去皮[拼音:pí],切成小粒
6:煮粥时,将锅盖稍微打开,娱乐城以免溅到锅上。粥水较浓时,取下锅盖,不时用勺《读:sháo》子搅拌
7:再取一个锅,倒入少量水,烧开,放入rù 肉丝,煮至颜色较淡[dàn],取出用温水洗净,除去泡沫,沥干水分
8:煮粥时水浓澳门新葡京了,加入肉丝、皮蛋、适量盐和鸡精,再煮几分钟,用勺子搅拌,最后《繁:後》加入麻油。搅拌均匀后上菜
9:开开云体育始《拼音:shǐ》
!PS:[1:瘦肉事先用调味料腌制,有咸味。最后,和粥一yī 起煮后味道更好。
2:烹《pēng》饪时,您可以根据您使用的是电diàn 饭锅还是锅炉来调整烹饪时间。粥水渐浓时,应不时用勺子搅拌,以免粥粘锅底dǐ 。
3:肉丝煮起来时(繁体:時)间很短。当肉丝变白时,就jiù 可以捞[lāo]出来了。肉的味道久了容易变老。
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