起手五尸（繁体：屍）块

怎么识别加地沟的食用油？谢谢你的邀请。如何鉴别废油。在透明度方面，纯植物油是透明的。在生产过程中，由于碱性油脂、蜡和杂质的混合，透明度会降低。就颜色而言，纯油是无色的。在生产过程中，油中的色素溶解在油中，油就会着色

怎么识别加地沟的食用油？

谢谢你的邀请。如何鉴别废油。在透明度方面，纯植物油是透明的。在生产过程中，由于碱性油脂、蜡和杂质的混合，透明度会降低

就颜（繁体：顏）色而言，纯油是无色的。在生产过程中，油中的色素溶解在油中，亚博体育油就会着色。就沉淀而言，主要成分是杂质。两条新闻

每种油都有自己独特的气味。你可以在手掌上滴一两滴澳门新葡京油，双手搓在一起，热的时候仔【读：zǐ】细闻一闻。如果油里有异味，说明有质量问题。如果油中有异味，很可能是废油

如果有矿物油的味道，你就买不到。试三次。用筷子蘸一滴油，仔细品尝。酸味油不澳门永利合格，焦苦味油已{读：yǐ}变质，异味油可能是地沟油

四个。从油层底部滴一两滴油，涂在一张易燃的纸上，点(d澳门博彩iǎn)燃，听声音。燃烧正常、无响声的产品为合格产品；燃烧异常、有“吱吱”声、水分过多的产品为不合格产品；燃烧过程中有“噼啪”爆炸声的产品表明油的含水量严重超标，可能是掺假产品，所以绝对不允许买。五个问题

询问商家的进货渠道，必要时索要进货发票或查看当地食品卫生监督部门的抽检报告。

1. 地沟油的主要成分仍是甘油三酯，但在提炼过程中，动植物油受到污染，发生酸败、氧化、分解等一系列化学变化，产生一些具有致癌作用的醛类、酮类、内酯类、过氧化物类等刺激性物质。

2. 废油中还含有大量(读：liàng)细澳门银河菌、真菌等有害微生物，可引起恶心、呕吐等一系列胃肠道疾病。同时，砷、铅严重超标，易引起贫血、中毒性肝病等症状。

3. 最严重《拼音：zhòng》的是黄曲霉毒素和苯并芘含量《读：liàng》高。这两种毒素是（pinyin：shì）强致癌物质。黄曲霉毒素的毒性是砷的100倍。容易引起胃、肠、肾、乳腺、卵巢等部位的癌症。