大连国际会议糖化【pinyin：huà】学糖的化学方程？

糖的化学方程？葡萄糖化学式 C6H12O6结构简式 CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO 或 CH2OH#28CHOH#294CHO麦芽糖，蔗糖的化学式C12H22O11 汤粉为单糖二

糖的化学方程？

葡萄糖

开云体育化学式[pinyin：shì] C6H12O6

结构简式shì CH2OH-CHOH-CHOH-CHOH-CHOH-CHO 或 CH2OH#28CHOH#294CHO

麦芽糖澳门威尼斯人，蔗糖的化学式(pinyin：shì)C12H22O11

汤粉为单糖二糖和多糖 #28主要化学成分都是C H O#29

单糖包【读：bāo】括五碳糖和六碳糖五碳糖有核糖（C5H10O5#29和脱氧核糖#28C5H10O4#29

六碳糖有葡萄糖和果糖化《练：huà》学式均为C6H12O6

二糖有蔗糖和麦芽糖和乳糖蔗糖和麦芽糖化学式均为C12H22O11 存在于植《读：zhí》物细（繁体：細）胞乳糖化学式为C12H22O11 存cún 在于动物细胞

多{练：duō}糖有yǒu 淀粉纤维素和糖元化学式均为（C6H10O5#29n 淀粉纤维素存在于《繁：於》植物细胞糖元存在于动物细胞

糖的化学性质及方程

1.氧《澳门金沙练：yǎng》化反应

单糖分子中有醛【读：quán】#28酮#29基、伯[读：bó]醇基、仲醇基和邻二醇基结构单元。通常醛#28酮#29基最易被氧《拼音：yǎng》化，伯醇次之。

澳门新葡京2.羟基反应《繁：應》

糖和苷的羟基反应包括【pinyin：kuò】醚化澳门金沙、酯化、缩醛#28缩酮#29化以及与硼酸的络合反应等。

3.羰基反[pinyin：fǎn]应

糖的羰基还可被催化氢化《拼音：huà》或金属氢化物还原，其产物叫糖醇。

化学[繁：學]式 C6H12O6

金属银，生成【读：chéng】银镜或黑《读：hēi》褐色沉淀。R-CHO AgNO3 NH3·H2O→R-COONH4 Ag↓样品Molish反应呈阳性，说明含糖或苷类（繁体：類）化合物。菲林反应、多伦反应呈阳性，说明存在还原糖。