幼儿园美食制作饼干教案[读：àn] 幼儿饼干做法大全？

幼儿饼干做法大全？幼儿饼干做法如下步骤1室温软化黄油或者微波炉叮20秒，软化即可，不要液化，加入糖粉，打发至微微泛白。步骤 2加入奶粉继续搅打几下，加入鲜牛奶，搅打均匀。步骤 3筛入低粉，用刮刀搅拌均匀，团成面团~ 我这里冬天室内温度低，用刮刀成不了面团，只能用手捏成面团，手的温度可以让黄油软化，更有粘性步骤 4擀面杖在硅胶垫上把面团擀成面饼，5-6毫米左右厚度

幼儿饼干做法大全？

步骤1室温软化黄（繁：黃）油或者微波炉叮20秒，软化即可{练：kě}，不要yào 液化，加入糖粉，打发至微微泛白。

步骤zhòu 2

加入奶粉继续搅打几下(拼音：xià)，加入鲜牛奶，搅打均匀。

步《读：bù》骤 3

筛入低粉，用{练：yòng}刮刀搅拌均匀，团成面团~ 我这里冬天室内温度低，用刮刀dāo 成不了面团，只能用手《练：shǒu》捏成面团，手的温度可以让黄油软化，更有粘性

步骤（繁体：驟） 4

擀面杖在硅胶垫上把面团擀成面饼，5-6毫米左右厚度。我一般分成两个面团做，不然面团太大，面饼擀不bù 均匀澳门新葡京。 然后就可以用各种模具做成可爱的小饼干了，没有模具的话也可以做成1厘米宽，长度随意的手指饼干。

步【读：bù】骤 5

烤箱上下火预热150度，放烤箱中上层，18分钟左右(拼音：yòu)，烤至饼干微微上色，奶香(拼音：xiāng)浓郁的小饼干就做好啦~

小孩子吃的饼干该怎么做？

黄油曲奇

制[繁体：製]作方法：

1 黄油隔水融化，之后放【pinyin：fàng】入糖粉和细砂糖，用电动打蛋器qì 打发均匀、颜色变浅，表面光滑；

2 鸡蛋{p澳门伦敦人inyin：dàn}打散，分两次加入黄油中，搅拌均匀；

3 低筋面粉过筛，放入黄油中，然后用刮刀搅拌均匀；之后倒入已经套好裱花嘴的裱花袋内；

4 烤箱预热180度，将面糊挤入铺有油纸的烤盘pán 内；

5 烤盘放入烤箱中，上[读：shàn澳门威尼斯人g]下火烘烤15-20分钟。（具体的烘烤时间依自家烤箱脾气而不同，曲奇边缘有点上色，能轻易取下饼干就熟了。）

蛋黄小饼干

做法fǎ ：

1 蛋黄和鸡蛋都放入碗内，滴入几滴柠檬汁，用打蛋《练：dàn》器打发；

2 细砂糖分三次加入鸡蛋液(拼音：yè)中，一直到蛋液纹路清晰，体积膨胀；

3 筛入低筋面粉、玉米淀[繁体：澱]粉和奶粉，然后用刮刀《练：dāo》快速J字型切拌均匀，装入提前套好裱花嘴的裱花袋内；

4 烤箱提《拼音：tí》前预热，上下火170度；面（繁体：麪）糊挤入铺有油纸的烤盘内，放入烤箱中烘烤20分钟左右，上色均匀，不粘油纸就可以了。

以上两个食谱是用烤箱做的，但不是(拼音：shì)每《读：měi》人家里都有烤箱，家里没(拼音：méi)有烤箱但又想给孩子做饼干吃，可以试试平底锅。

红薯芝士饼

做[拼音：zuò]法：

1 红薯去皮切q开云体育iè 小块上锅蒸熟，之后加入细砂糖捣烂成泥；

2 红薯泥中倒入糯米粉，用筷子搅拌均澳门新葡京匀，之后揉成面团《繁体：糰》；

3 揉好的面团，搓成长条，切成小剂子；取一个小剂子{练：zi}整理成饼{练：bǐng}状，包入奶酪[读：lào]碎；

4 包好奶酪碎后，红薯球放入白芝麻中滚一圈，在轻《繁体：輕》轻按成饼状；

5 平底锅开小[练：xiǎo]火，刷一层油，放入小饼小火慢烙，两（繁：兩）面金黄后盖上盖子焖两三分钟，彻底熟透后出锅。

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