香椿炒鸡蛋{读：dàn}

香椿炒鸡蛋怎样做好吃？谢谢。香椿是这个季节最美味的。吃的方法很多。香椿炒鸡蛋是最常见的做法。将洗净的香椿用开水煎炸，目的是去除香椿中的亚硝酸盐，挤出水分，切碎备用。将鸡蛋打入碗中，搅拌，加入香椿、盐、料酒，搅拌均匀

香椿炒鸡蛋怎样做好吃？

谢谢。香椿是这个季节最美味的。吃的方法很多。香椿炒鸡蛋是最常见的做法。将洗净的香椿用开水煎炸，目的是去除香椿中的亚硝酸盐，挤出水分，切碎备用

将鸡蛋打入碗中，搅拌，加入香椿、盐、料酒，搅拌均匀。把油倒在锅上，放在火上加热，倒入鸡蛋炒熟。用一盘香鸡蛋炒香椿。

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