幼儿园食堂留样(拼音：yàng)心得体会学校食堂留样标准？

学校食堂留样标准？学校食堂留样标准：1、食堂提供的每样食品，由专人负责留样。2、每餐留样的食品，按规定留足100克，分别盛放在已消毒的餐具中。3、留样食品取样后，立即存放在完好的食品罩内，以免被污染。4、留样食品冷却后，用保鲜膜密封好，并在其外部贴上标签，标明留样日期、时间、品名、餐次、留样人

学校食堂留样标准？

学校食堂留样标准：1、食堂提澳门新葡京供的(拼音：de)每样食品，由专人负责留样。

2、每餐留样的食品，按规定留澳门银河足100克，分《读：fēn》别盛放在已消毒的餐具中。

3、留样食品(拼音：pǐn)澳门博彩取样后，立即存放在完好的食品罩内，以免被污染。

4、留样食品冷却后，用保鲜膜密封好，并在其外部贴上标签，标明留样日期、时间、品名、餐次、留样人。

5、将贴好标签的留样食品按[拼音：àn]秩序存放在恒温冰箱内保存。

6、做好每měi 餐每样留样食【pinyin：shí】品的记录，包括食品样源、食品名称、留样时间、目测样状等，以备检查。

7、留样食品一般保(pinyin：bǎo)存48小时，进餐者如无异常，即可处理留liú 样的食品；如有《练：yǒu》异常，立即封存，送食品卫生安全部门查验。

8、食亚博体育品留(拼音：liú)样冰箱为专用设备，严禁存放与留样食品无关的物品。

9、卫生监督小组及监《繁澳门博彩体：監》督管理员不定期检查留样工作，发现未按要求留样，将对责任人进行工作失职处罚。

学《繁体：學》校食堂留样食品样本不少于200克