拿面做龙的做法fǎ

面龙的家常做法？步骤1温水化开酵母粉，和面，面硬放水，和稀了放面，和成团，不沾手。放在一旁等待发酵。步骤 2猪肉剁馅，放葱姜沫，盐，蚝油，酱油，打一颗鸡蛋，同一个方向搅拌上劲，肉馅太干，点少许食用油。步骤 3发好的面团，整形，檊成面饼，不要檊太薄了，平滩肉馅，卷成卷

面龙的家常做法？

步骤1

温水化开酵母粉，和面，面《繁体：麪》硬放水，和稀了放【拼音：fàng】面，和成团，不沾(繁体：霑)手。放在一旁等待发酵。

步(pinyin：bù)骤 2

猪肉剁馅，放葱姜沫，盐，蚝油，酱油，打一颗鸡[jī]蛋，同(繁体：衕)一个方向搅拌上劲，肉馅太干，点少许食用油。

步骤澳门新葡京{练：zhòu} 3

发[fā]好的面团，整形，檊成面饼，不要檊太薄了，平滩肉馅，卷成卷。

步{拼音：bù}骤 4

整形后的面胚，放在蒸屉上静止发酵二十分钟。

二十分钟发酵完成后，开大火蒸二十{shí}分钟。停火五分(pinyin：fēn)钟后拿出面龙。停火后要过会儿再取出面龙，不然蒸好的面龙容易回缩。

原料：面条、黄瓜、豆芽、花椒、葱花、蒜末、辣椒面、白糖、生抽、盐各适量。准备工作：黄瓜切丝，豆芽焯熟，其它的各种材料都准备齐全，待用。做法步骤：

1、汤锅水开后就下入面条，同时另起一炒锅倒入适量油，把花椒放在油里炸出[繁：齣亚博体育]香味，捞出扔掉，关火待用。

2、面条煮好后盛入{练：rù}面碗中，放上碧绿的葱花和鲜红的辣椒面澳门巴黎人，再加入蒜末、1小撮白糖和适量盐。

3、炒锅重新开火，把花椒油烧至微微冒青烟，趁热泼在辣椒面、葱花和蒜末上娱乐城面，浓浓的香气马上就随着滋滋的声[繁体：聲]音飘满厨房了。

4、接下来把黄瓜丝放在面碗里，再把焯好的豆芽放《pinyin：fàng》在面碗里，淋点生抽就《pinyin：jiù》可以[yǐ]开吃了，喜欢酸味的还可以加点醋。