餐饮连锁经营研究论文餐饮怎么做才会生意好而且又能做成连锁《繁：鎖》呢？

餐饮怎么做才会生意好而且又能做成连锁呢？感谢邀请！要说这个问题，首先我们要正确的认识餐饮连锁，在近些年的餐饮界，连锁经营已经成为一股潮流，但从实际的结果来说，它是一把双刃剑。有的餐饮企业通过合理的连锁经营形式，走上了良性发展的道路，而有的企业盲目地去跟风，却倒在盲目扩张的路上

餐饮怎么做才会生意好而且又能做成连锁呢？

感谢邀请！

要说这个问题，首先我们要正确的认识餐饮连锁，在近些年的餐饮界，连锁经营已《练：yǐ》经成为一股潮流，但从实际的结果来说，它是一把双刃剑。有的餐饮企业通过合理的连锁经营形式，走上了良性发展的道路，而澳门威尼斯人有的企业盲目地去跟风，却倒在盲目扩张的路上。

那么在什么情况下才适合做连锁经营呢？一般应该满足以下几个[繁体：個]条件：

第一，有自己的核心技术以及出众的口味，这是参与餐饮市场竞世界杯【繁体：競】争的基本前提。

第二，品种有良好的外延性xìng 。

外延性指的是什么？就是你选择澳门博彩的这个品种。可以适应(拼音：yīng)大多数的市场和消费群体。而并不是区域性太强的品类。

例如说在小吃市[拼音：shì]场能大行其道的凉皮【pinyin：pí】，肉夹馍，麻辣烫，火锅等都具备良好的外延性。

第三，澳门新葡京品种容易标准化，具有简单《繁：單》和可复制性。

也就是《练：shì》说，您经营的品种的技术壁垒不是很高，很容易就能操作上手，并通过标[繁体：標]准化设计，做出合格的产品。

第四，有自己成型的品牌文化【pinyin：huà】。

当前任何一【pinyin：yī】个可以良性扩张[拼音：zhāng]的品(拼音：pǐn)牌，都有自己独特的文化内涵，以及品牌标识等，这是在众多的同质化经营当中，能保持生命力的关键。

第5适应当前的行(pinyin：xíng)业发展潮流。

也就是说适应当前的大环境之下的餐饮经营理念，这是餐饮连锁经营必须要考虑的因素，例如说前些年多而全的餐馆盛行一时，而现在小而精的形式却大行其道等等。

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