肉片汤加什么不散会粉？打一个鸡蛋，加一点芡粉就行了。下锅的时候不要大火，不要搅拌，让它凝固好了，就可以搅拌了，这样不会混汤。温州瘦肉丸（瘦肉羹）的做法？猪肉 300g 淀粉 99g 泡打粉 4.5g 盐 少许 鸡精 少许 胡椒粉 适量 香菜 适量 虾皮 适量 紫菜 适量 榨菜末 适量 香油 少许 1，把肉剁碎，越碎越好，越碎越Q
肉片汤加什么不散会粉？
打一个鸡蛋，加一点芡粉就行了。下锅的时候不要大火，不要澳门银河搅拌，让它凝固好了，就可以搅拌了，这样[拼音：yàng]不会混汤。
温州瘦肉丸（瘦肉羹）的做法？
猪肉 300g 淀粉 99g 泡打粉 4.5g 盐 少许 鸡精 少许 胡椒粉 适量 香菜 适量 虾皮 适量 紫菜 适量 榨菜末 适量 香油 少许1，把肉剁碎直播吧，越碎越好，越（读：yuè）碎越Q。
2，把肉剁成肉泥加入水和淀粉，搅拌均匀，加入盐，鸡精，胡椒粉娱乐城调味（依个人口味，想加【拼音：jiā】什么加什么）最后入泡打粉！搅拌好静置一会儿！
3，锅中烧水至沸腾，把拌好的肉糜用调羹弄成一《练：yī》个个放直播吧水里煮开，然后盛到碗里放自己喜爱的调料
肉片汤为什么要撒粉？
之前，吃瘦肉总是觉得很柴，就算买再新鲜的回来煮都是这样。后来，观看头条里的视频学习做菜，发现撒点粉再做熟，口感就不一样了，比如炒肉丝：先是加点盐、生抽、胡椒粉、食用油、撒点淀粉腌制之后，再下锅炒熟，吃起来就肯定不柴了，还很嫩滑；做肉丸子也是一样要撒点粉才好吃；同样 ，烧肉片汤的话，也要先把瘦肉切薄片，根据自己的喜好加调味料，再撒点玉米淀粉，腌制十几分钟，待锅里水开后把腌制好的肉片倒进去，锅里的水再次烧开后，再煮几分钟就可以出锅了，出锅前来点葱花或香菜，味道棒棒滴。总之，肉片汤撒点粉，口感会嫩滑爽口、美味加分。您有什么好的建议，请留言讨论哦。
本文链接：http://21taiyang.com/Gyms/446971.html
羹粉的做[拼音：zuò]法大全转载请注明出处来源
