竹荪有什么好吃又不破坏其营养的吃法吗?竹荪是枯竹根部长出的食用真菌。营养价值非常高。就连国宴也有竹荪的一席之地。被誉为菌中皇后竹荪保持营养的吃法为吊汤。这样最大限度保留其营养竹荪鸡汤:鸡腿2个,竹荪50克,枸杞适量,姜片2片,葱2克
竹荪有什么好吃又不破坏其营养的吃法吗?
竹荪是枯竹根部长出的食用真菌。营养价值非常高。就连国宴也有竹荪的一席之地。被誉为菌中皇后竹荪保持营养的吃法为吊汤。这样最大限度保留其营养竹荪鸡汤:鸡腿2个,竹荪50克,枸杞适量,姜片2片,葱2克盐2澳门博彩克{练:kè}。
制作过程:鸡亚博体育腿剁块洗净。放入砂锅中zhōng 放姜枸杞炖1小时
2:竹荪用淡盐水泡8分钟。洗净杂质,去掉菌帽,菌裙(菌裙可以食用只是味重)在去净根部就可切段放入熬好的鸡汤中在炖10分钟即可,
特点世界杯《繁体:點》:汤鲜味美,竹荪吸满鸡汤的味道
制作要点:竹澳门新葡京荪异味主要来源于菌帽,菌裙。竹荪清洗浸泡pào 得时间不要过程。否则会碎。炖至的时间也不易过长
竹荪的营养价值:竹荪可增强体质,可降糖,将血脂。防{读:fáng}癌抗癌。保澳门银河护肝脏等作用我是3乐呵呵美食,分享是一种快乐。欢迎留言 关注
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干竹荪一般多{读:duō}少钱一斤转载请注明出处来源