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2025-03-26 09:14:09Gyms

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做包子,在哪家学好?

大家好我是小佟大厨,感谢邀请回答问题,今天我来分享一道特别好吃的香菇肉包子的做法

1.准备1000克(繁:剋)面粉,再放入10克泡打粉,把它拌匀

2.再准备530克的温水,倒《练:dào》入10克酵母粉5克精盐,20克白糖,把它拌匀化开

3.化开后把它少量多次的倒入面粉里lǐ ,揉成光滑{练:huá}面《繁:麪》团,盖保鲜膜把它醒发两倍大

4.洗净的香菇,澳门新葡京把它切成碎丁,切好后收入盆中,再切点葱末,切好收入rù 盘中

5.澳门金沙锅中水开下入香菇丁把它焯下水,也可以先焯水再切丁,焯水两分钟把它捞出过凉,透凉之后攥干水分放《练:fàng》入碗中

6.准备一些肉馅,加入适量精盐,来点十三香[练:xiāng],胡椒粉,再来点鸡精,酱油,把它顺着一个方向搅拌,再到点温水,继续搅拌,少量多次的加入温水,这样的话肉馅会更好吃(繁:喫)

,倒入葱末,食用油,继续搅拌,最后倒入香xiāng 菇丁,把它拌匀备用

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7.醒【pinyin:xǐng】好的面,揉面排气,搓成长条,分成等分澳门金沙剂子,按成饼,再把它擀成包子皮,放入馅料,把它包起来

8.全部包好澳门威尼斯人后再次松弛10分钟,10分钟后把它放到蒸屉上水开蒸12分(pinyin:fēn)钟,时间到关火焖

3分钟,这样包子不会回[繁体:迴]缩3分钟开云体育后揭锅把它拿出来

9.这道好吃的香菇肉包子就做好了,个个鲜xiān 嫩多汁

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