豆腐制作技术教（jiào）程

家常豆腐如何做？家常豆腐是我们餐桌上最常见但很受欢迎的菜。做家常豆腐的方法很多。今天，我们推荐一种类似红烧肉的。操作简单，学得快！原料：豆腐、木耳、青蒜、鸡蛋、油、盐、葱、糖、醋、蚝油、淀粉、酱油、酱油、鸡精、姜、蒜

家常豆腐如何做？

家常豆腐是我们餐桌上最常见但很受欢迎的菜。做家常豆腐的方法很多。今天，我们推荐一种类似红烧肉的。操作简单，学得快

！原料：豆腐、木耳、青蒜、鸡蛋、油（yó澳门新葡京u）、盐、葱、糖、醋、蚝油、淀粉、酱油、酱油、鸡精、姜、蒜。

第一步：将豆dòu 腐切成片，蒜头摘去洗净，泡好的木耳洗净撕成小块。

第二步：把《练：bǎ》大蒜切成段。

第三步：打碎一个鸡蛋，用蛋液[yè]蘸豆腐。第四步：用yòng 平底锅将豆腐煎至两面呈金黄色。姜蒜炒5步。

第六步：加入炒[chǎo]豆腐。

第七步，翻炒几下，加少许水、酱油、酱油、蚝油、白糖、醋，最后放入木耳，换成小（读：xiǎo）火煨几[繁体：幾]分钟。烹调前加入少许蒜蓉，加入少许蒜汁炒8次。小豆腐的具体制作方法如下：

1。直播吧浸泡大豆：小豆腐的原料一般是大豆，用清水洗净{pinyin：jìng}浸泡。

2。研磨：把大dà 豆磨成浆状。传统的方法是用小石磨和适量《liàng》的水推磨成糊状；目前的方法是用豆浆机制作糊状。

3。配料：小豆腐离不开蔬菜。蔬菜一般选择绿叶蔬菜，卷心菜、萝澳门永利卜流苏均jūn 可使用。把蔬菜洗净，用开水烫一下，然后控制水，切成块。传统的小豆腐，一般不含其他成分

现在世界杯改良的小豆腐，可以加海鲜做成[拼音：chéng]海鲜豆腐。

4。下锅：将磨碎的豆沙（浆）放入锅中煮沸，然后在煮沸和搅拌的同时改变小火。大约10分钟后，加入准备好的蔬菜，并根据需要加入适量的盐。煮沸后继续用小火炖10分钟左右。

5。接下来，你可以享【拼音：xiǎng】受美味的小豆腐。它可直播吧以根据你的喜好做成不同的口味。