果冻怎么做?做果冻很容易。就是把果冻粉和水果汁混合一起加热烧开熬成果冻液,冷却成形即可。当然这种混合是按比例的。一般是果冻粉与果汁的比例是1:10到1:20较简单的做法是这样的:1取果冻粉100克和水2000克左右混合
果冻怎么做?
做果冻很容易。就是把果冻粉和水果汁混合一起加热烧开熬成果冻液,冷却成形即可。当然这种混合是按比例{读:lì}的。一般是果冻粉开云体育与果汁的比例是1:10到1:20
较简【繁:簡】单的做法是这样的:1取果冻粉100克和水2000克左右混合。
2放入适量果珍(颗粒状的),具体量依个人口味轻《繁体:輕》重了。
3在锅{pinyin:guō}中加热同时搅拌。
4沸腾《繁:騰》后盛出倒容器中冷却成形。
注意事项:一 如果(pinyin:guǒ)感觉果冻较硬,那就是水放少了。不用担心,这个有后悔药的(de)。可以倒回[繁体:迴]锅重新加水,重新熬制。
二 刚倒(练:dào)入容器中的果冻液,还未凝结,此时可以放进自己喜欢的水果。如果时间长了,凝固[gù]了,水果就放不进去了。
三 如果用液[拼音:yè]体果汁或牛奶直接加入,就不用放水了。按果【拼音:guǒ】冻粉和果汁的正常1比10到1比20的比例混合就可以。
多层果冻的做法(fǎ):
现在市面(繁体:麪)上《拼音:shàng》超市果冻极少有二层以上的。自己做果冻就可随意做出自己喜欢的层数和口味。
方法也极简单。一层一层的浇注(直播吧繁体:註)就可以。
比如(读:rú)第一层向容器中灌澳门永利注苹果味的果汁和果冻粉混合液,等冷却成形后。。。
开始在第一层(繁:層)上面浇灌牛澳门新葡京奶和果冻粉的混合液。。等第二层冷却成形后。。
在第二层上灌注荔汁果汁和《练:hé》果冻粉的混合液。。。等第三层冷却后。
。。
。。。。
。。。芒果guǒ 。
。。。。
。第四【拼音:sì】层。。。
简单吧。看我wǒ 做的成品果冻
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