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广东酿{pinyin:niàng}油豆腐的家常做法

2025-02-24 04:40:34Gyms

酿油豆腐怎么做好吃,酿油豆腐的家常做法?1.准备好所有材料,韭菜洗干净切碎,五花肉切碎,火腿切碎,鲜贝泡开切碎,全部混在一个碗里,嗑入鸡蛋,加入糯米粉,调入胡椒粉,盐,糖,油,拌均匀2.如果觉得馅很容

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酿油豆腐怎么做好吃,酿油豆腐的家常做法?

1.准备好所有材料,韭菜洗干净切碎,五花肉切碎,火腿切碎,鲜贝泡开切碎,全部混在一个碗里,嗑入鸡蛋,加入糯米粉,调入胡椒粉,盐,糖,油,拌均匀2.如果觉得馅很容易流动,太散,可以再加入一点米粉,视韭菜的水分而定3.油豆腐从一边撕开一面,不要撕断,有一边的豆腐皮相连,可以盖起来,挖去馅心,馅心也可以一起拌入馅料重新酿进油豆腐里4.用勺子酿好油豆腐,,直到全部酿好5.把油豆腐放入锅大火蒸20分钟左右,如果买的油豆腐小,蒸十分钟左右就可以了!我的油豆腐比较大,馅料多,如果担心水分太多,可以盖一张保鲜膜6.蒸好的油豆腐已经可以直接吃,喜欢更香口的朋友可以放入平底锅把各面煎脆,淋点自己喜欢的酱汁也行

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韭菜油豆腐炒肉的做法?

主料 韭菜一把约120克油豆腐150克 火腿一块约120克五花肉一小条约100克 鸡蛋一个鲜贝几粒 米粉一大勺油盐少许 胡椒粉少许糖一点点 韭菜火腿酿油豆腐的做法步骤 1.准备好所有材料,韭菜洗干净切碎, 2.五花肉切碎,火腿切碎,鲜贝泡开切碎, 3.全部混在一个碗里,嗑入鸡蛋,加入米粉,调入胡椒粉,盐,糖,油,拌均匀。 4.如果觉得馅很容易流动,太散,可以再加入一点米粉,视韭菜的水分而定。 5.油豆腐从一边撕开一面,不要撕断,有一边的豆腐皮相连,可以盖起来, 6.挖去馅心, 7.馅心也可以一起拌入馅料重新酿进油豆腐里

8.用勺子酿好油豆腐,,直到全部酿好。 9.我的油豆腐比较大,馅料多,如果担心水分太多,可以盖一张保鲜膜。 10.把油豆腐放入锅大火蒸20分钟左右,如果买的油豆腐小,蒸十分钟左右就可以了! 11.蒸好的油豆腐已经可以直接吃, 12.喜欢更香口的朋友可以放入平底锅把各面煎脆,淋点自己喜欢的酱汁也行

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