如何用格兰仕电烤箱发面?格兰仕烤箱的温度控制器大多为0-230度。发酵食物时:将温控开关转到30度以上的位置,将烤盘放在烤箱底部,将盛面条的容器放在烤盘上,将一块湿的抽屉布放在上部烤架上,然后启动烤箱(转动定时按钮)
如何用格兰仕电烤箱发面?
格兰仕烤箱的温度控制器大多为0-230度。发酵食物时:将温控开关转到30度以上的位置,将烤盘放在烤箱底部,将盛面条的容器放在烤盘上,将一块湿的抽屉布放在上部烤架上,然后启动烤箱(转动定时按钮)。工作时,烤箱应间歇加热,温度不宜过高(超过30度)发酵时间约为30-100分钟,这取决于面团的状况(如面团翻了一倍),但不要过度发酵。温度控制开关,最低温度90℃,用于发酵。
格兰仕烤箱,发酵面团,温度用调吗?
上管约为200度,下管约为250度本文链接:http://21taiyang.com/Gyms/2899504.html
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