黄颜色的凉皮是加的什么东西《xī》

陕西黄色凉皮是怎么做的，有地方学吗？一、凉皮的做法1、适量高筋粉加水和成面团。2、然后把和好的面团放进清水中反复清晰，洗出面粉中的淀粉，洗到出了面筋为止。3、把洗好的面粉水放入冰箱冷藏室，我一般是放一个晚上，反正时间越长越好

陕西黄色凉皮是怎么做的，有地方学吗？

一、凉皮的做法

1、适量高筋粉加水和成面团。

2、然后把和好的面团放进清水中反复(拼音：fù)清《pinyin：qīng》晰，洗出面粉中的淀粉，洗到出了le 面筋为止。

3、把洗好的面粉水放入冰箱冷藏室，我一般是放fàng 一个gè 晚上，反正时间越（pinyin：yuè）长越好。

4、第二天，取出沉淀好的淀粉水，把bǎ 上面的清水倒去，剩《shèng》下淀粉湖。稀绸可以自己掌zhǎng 握。

5、烧开水，放好笼（繁体：籠）屉，放入一个小的托盘，托盘上抹上稍许食用油，然后倒入 2-3 毫米的淀粉湖，大火蒸 5 分钟即可。如果要《pinyin：yào》厚一些(拼音：xiē)可自己掌握，不过皮子薄了更好吃。

6、把蒸好的皮子放(练：fàng)到凉水中，用手轻澳门永利轻揭下，放到盘中。每层凉皮中间要抹上适量的食用油，一是以防粘连，二是色泽好看。

二、开云体育调(繁体：調)料水的做法

1、小锅中倒入一碗水，放入少许花椒、大dà 料有 2-3 粒即可，（有条件的话，还可以放几粒茴香籽和孜然籽。没有结不用放。花椒、大料就可以了）把这些料煮开入味即可（pinyin：kě）。倒出放{读：fàng}凉备用。

三sān 、辣椒油的做法

平开云体育锅中放入一些小红干辣椒、花椒在锅中炒香，倒入容器中捣碎，锅中再入油，把捣好的干辣椒和花椒的末倒入油种，再《zài》放入白芝麻，加入少量食盐，炒香即可。这种辣椒油味道好极了，放在一个容器中可以吃好长时间、绝对不含苏丹红。放心食用吧！

澳门伦敦人四、调凉皮[pí]

凉皮切丝，黄瓜切丝，加入醋、盐、味精、麻汁、麻油、辣椒油澳门新葡京、调料水。这 7 种材料缺一不可。绝对是正宗的陕西凉皮。爱挑剔的、好吃的朋友，辣椒油yóu 和调料水一定要自己做。