想自己在家给孩子做蛋挞吃,但是不知道蛋液怎么调,在哪里可以学做?大家好我是厨房里的面点师,前段时间面点师分享过蛋挞的配方,今天恰巧看到这个问题,所以面点师今天给大家分享三种蛋挞液的配方和做法,希望对大家有所帮助吧1、奶香味最浓的蛋挞液配方:鸡蛋500克
想自己在家给孩子做蛋挞吃,但是不知道蛋液怎么调,在哪里可以学做?
大家好我是厨房里的面点师,前段时间面点师分享过蛋挞的配方,今天恰巧看到这个问题,所以面点师今天给大家分享三种蛋挞液的配方和做法,希望对大家有所帮助吧1、娱乐城奶香味最浓[繁:濃]的蛋挞液配方:
鸡蛋500克,糖200克,牛奶两袋,淡[读:dàn]奶油一盒
2、自助餐用成本最低蛋挞液配[读:pèi]方:
鸡蛋四个,水二两,糖二两,牛奶四《拼音:sì》两
3、澳门伦敦人酒店常用蛋挞液配{练:pèi}方:
淡奶油八两,水八两,鸡jī 蛋十个,白糖250克
蛋挞液制《繁:製》作过程:
把水,牛奶,糖加热搅jiǎo 拌均匀至糖化然后加入淡奶油搅拌至温度不烫手[读:shǒu]加入鸡蛋搅拌均匀然后用过滤《繁:濾》网过滤到容器里,然后倒入蛋挞皮八分满,用上火220度下火200度烤制鼓起变色即可
小[澳门新葡京pinyin:xiǎo]贴士:
1、澳门伦敦人烤箱不一样温度也不一样根据自家烤箱去更[pinyin:gèng]改
2、这(繁体:這)里面有三种配[读:pèi]方《读:fāng》成本不一,味道最好的就数第一种,但是成本高,适合家里自用
结语:
以上就是面点师今天给大家分享的【读:de】蛋挞配方,以后面点师还会给大家分享各种不一样的点心配方,喜《拼音:xǐ》欢面点师就关注一下吧
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