黑咖啡才算是正宗的咖啡吗?哪些种类的咖啡比较好?没有糖和牛奶的黑咖啡是最天然的咖啡。如果我是一个新来的地方,想看看周围咖啡馆的能力,我一定会点一杯黑咖啡。这杯没有太多装饰的“裸”咖啡可以告诉我咖啡馆对咖啡的态度和立场
黑咖啡才算是正宗的咖啡吗?哪些种类的咖啡比较好?
没有糖和牛奶的黑咖啡是最天然的咖啡。如果我(拼音:wǒ)是一个新来的澳门新葡京地方,想看看周围咖啡馆的能力,我一定会点一杯黑咖啡。
这杯没有太多装饰的“裸”澳门银河咖啡可以告诉我咖《读:kā》啡馆对咖啡的态度和立场。
相比之下,浓缩咖啡经{繁体:經}常可以告诉我咖啡机的性能和价格,而各种牛奶咖啡,如拿铁、卡布奇诺澳门博彩和咖啡奥利,可以告诉我牛奶的质量和牛奶搅打技术。
至于什么是“正宗咖啡”,这需要大量的讨论。
首先,历史上【pinyin:shàng】有一些非正统的[拼音:de]咖啡,比如二战期间德国和法国的咖啡代用品,甚至英军为了打垮德军士气,故意派飞机往德国投放小袋正宗的咖啡;
第二,我们也可以称牛奶咖啡为“正宗咖啡”,只要把牛奶倒进咖啡里【pinyin:lǐ】,而不是咖啡的代用品pǐn 。
咖啡从中东《繁:東》进入欧洲后,欧洲人过滤咖啡渣,往咖啡里(繁体:裏)倒牛奶,希望提高咖啡的口感,赢得(pinyin:dé)欧洲人的心。
这种亚博体育做法(拼音:fǎ)是错误的。
现代食品科学澳门博彩研究表明,牛奶加热后,乳糖、脂肪和蛋白质确实可以改善咖啡的风《繁体:風》味。
因此,牛奶咖啡也是(pinyin:shì)正宗的咖啡。
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