在冰箱冷{读：lěng}冻一年的肉还能吃吗

猪肉放到冰箱里能保存多长时间？1、一般猪肉在冷冻箱的保存期限为4-5个月，最多不能超过半年，冷冻温度最好在零下15-16℃。随着保存时间越来越长，猪肉的营养会流失，口感变差，另外还会产生一种名为李斯特菌的‘嗜冷菌’，此种菌在0-10℃的低温中可缓慢生长繁殖

猪肉放到冰箱里能保存多长时间？

1、一般猪肉在冷冻箱的保存期限为4-5个月，最多不能超过半年，冷冻温度最好在零下15-16℃。随着保存时间越来越长，猪肉的营养会流失，口感变差，另外还会产生一种名为李斯特菌的‘嗜冷菌’，此种菌在0-10℃的低温中可缓慢生长繁殖。

2、而针对保质期问题，如果是真空包装、无菌处理，1年到18个月的保质期是可以做到的，但一旦拆开世界杯包装，这个保质期限就急速缩短了（繁：瞭）。

猪肉放在冰箱中冷藏的时间太久，其细胞结构被[pinyin：bèi]破坏，水分也会有所流【pinyin：liú】失，此时的猪肉看气流发黄、发干，吃起来就像木块一样，没有香味，口感也很不好，这类肉就属于存放太久，肉质已经改变，并且这种冷冻时间久的肉中含有的致癌物质也比较高。

谢邀。

肉类冷藏时间（繁体：間）根据季节不同保存期也不同。

夏季一般超过半天就不建议吃了，春秋季一般超过1天就（jiù）不建议吃了，冬天澳门博彩一般超过2天就不建议吃了。

而冷冻的肉，一般可以存放2～3个月。

虽然冷冻的肉可以存放的时间比较长，澳门巴黎人但是在存放的过程中，肉中的营养物质很缓慢流失，尤其是B族维生素，所以在能够吃新鲜肉的条件下，不（bù）建议吃冷冻的肉类。

另外，冷冻世界杯的肉类在解冻之后就不建议继续冷冻了，因为这样会让营养大量流失shī ，而且肉质的口感也会大打折扣。

建议提前将肉分成小份分开冷冻，每次取出一小块，而不是将整块亚博体育放{读：fàng}入冰箱，然后每次取出解冻再放回冰箱。