螃蟹如rú 何放冰箱保鲜

螃蟹放冰箱放多久好？别放冷冻，别放冷冻，别放冷冻！如果你打算在一周以内吃掉这些螃蟹的话，放冷藏就可以了！螃蟹这种东西呢，新鲜度对于它的味道来说，有着决定性的作用。一只鲜活强壮的螃蟹，味道要比冷冻过的螃蟹好多了

螃蟹放冰箱放多久好？

别放冷冻，别放冷冻，别放冷冻！

如果你打dǎ 算在一周以内吃掉这些螃蟹极速赛车/北京赛车的话，放冷藏就可以了！

螃蟹这种东西呢，新鲜度对于它的味道来[繁：來]说，有着决定性的作zuò 用。一只鲜活强壮的de 螃蟹，味道要比冷冻过的螃蟹好多了。冻过的螃蟹，肉质就不会像新鲜时那样紧实有弹性，而且会出现腥味。

所以，我建议你把这些蟹储存在冰箱的冷藏室，储存得宜的话，蟹可以在冰箱里存活{拼音：huó}一周，这样吃的时候口感还是比[bǐ]较好的。

如果你要把蟹储存一个月甚至更久，那么就只能把蟹放进冷冻室了。一定要趁蟹还活着的时候就放进冷冻室，死极速赛车/北京赛车掉的de 蟹就只能丢掉啦！

下面我来说一说，冷藏储存的具体步骤。

把这些螃蟹，用绳子zi 或专用蟹草五花大绑，就像这样：

捆澳门金沙绑方式的de 话，把蟹的脚和蟹螯全都收起来，然后横捆一道竖捆一道就行了。

把蟹捆{pinyin：kǔn}起来，是为了让蟹不能动弹，减少它们《繁体：們》的运动量，这样蟹[xiè]的消耗就少了，蟹就瘦得慢。

不过呢，把蟹储存在冰箱里，它是不可避免miǎn 会出现变瘦的情况的，毕竟活着就需要消耗能量嘛！所以，螃蟹现捞现吃才是最棒的{拼音：de}！

把蟹捆好之后呢，把它们放进冰箱冷藏室，然{拼音：rán}后在(读：zài)上面盖一条湿（繁：溼）毛巾，毛巾湿度大约是我们擦脸时的湿度就行了。

在冰箱冷藏室的低温下，蟹会进入一种类似于冬眠的状态，这样能最大【dà】程度保障它们的存cún 活时间。

等你要吃它们的时幸运飞艇候，记得用《练：yòng》手碰一碰蟹的眼睛，眼睛能够转动眨动，就说明这只蟹还是很健康活力的。

如果眼睛不会动了，那么就把蟹放在水龙头下澳门新葡京冲一冲《繁：衝》，看看它会不会“醒”，如果冲了2分钟水，蟹还是不动弹，那么就代表它已经“牺牲”了，死蟹是不可以吃的。

另外，我还要提醒一句，水库里的螃蟹是人工养殖的吗？如果是野生的螃蟹，那么洗蟹的时候一定要仔细一些，因为螃蟹是在水{拼音：shuǐ}底爬行的，身上的淤泥(读：ní)和细菌比较【jiào】多。

用小刷子刷洗蟹的周[繁体：週]身，还要把蟹腹部的蟹脐掀开，轻轻刷洗。

洗过的蟹，就不能再存放了，一定要马上蒸了吃，不然它{pinyin：tā}们会很快死掉的。

蒸一锅螃蟹，配上一盏蟹醋，一壶温酒。

在金秋时节，还有什么，比这更为享受的吗？