麻婆豆腐的简单做zuò 法步骤

小白菜汆丸子汤的做法？小白菜丸子汤食材：瘦肉、小白菜、鸡蛋、葱、姜、淀粉、胡椒粉、料酒、生抽、醋、盐、香油。做法1、瘦肉清洗干净剁成肉泥，葱切葱花，姜切末2、肉泥放入大碗中，加入料酒、盐、胡椒粉、生抽、醋、葱姜末朝着一个方向搅拌，再放入蛋清搅拌至粘稠，最后加入淀粉让肉馅均匀上劲发粘即可

小白菜汆丸子汤的做法？

食材：瘦肉、小白菜、鸡蛋、葱、姜、淀粉、胡椒粉、料酒、生抽、醋、盐、香油。

澳门金沙做法《练：fǎ》

1、瘦肉清（练：qīng）洗干净剁成肉泥，葱切葱花，姜切末

2、肉泥放入大碗中，加入澳门伦敦人料酒、盐、胡椒粉、生抽、醋、葱姜末朝着一个方向搅拌，再放入蛋清搅拌至粘稠，最后加《读：jiā》入淀粉让肉馅均匀上劲发粘即可。

3、锅里倒入适量的水，水开之后转小火{练：huǒ}，抓{练：zhuā}一团肉馅从虎口处挤出，用小勺顺势一刮丸子就成型了，然后放入锅中小火慢煮撇出血沫，等到丸子全都漂起来，捞出过凉（繁体：涼）水沥干水份备用。

4、小白菜用亚博体育水清[读：qīng]洗干净备用

5、起锅烧水，水开后把小白菜和丸子一同放入锅内，再加入适量醋、盐和胡椒粉调味，开锅煮三分钟即可。

6、盛入碗里滴上几(繁体：幾)滴香油即可享用美食了

食材：肉末，老豆腐，姜末，葱花，生抽，蚝油，鸡蛋，白胡椒粉，盐，香油，小白菜，盐，鸡精

做(练：zuò)法：

1、肉末加姜末、葱花、盐、生抽、蚝油、极速赛车/北京赛车香油、白bái 胡椒粉、鸡蛋，朝一个方向搅拌上劲。

2、豆腐捏碎放入肉馅澳门金沙里搅拌均jūn 匀。

3、手上沾水，抓一团肉馅虎口挤出{练：chū}，用勺子配合丸子即成。

4、锅里加水[读：shuǐ]烧开关小火，放入丸子煮，丸子《拼音：zi》颜色变白，稍微有弹性撇去浮沫即可。

5、放入小白菜煮至断{练：duàn}生，加盐、鸡精，撒葱花美食即成。