黑（练：hēi）芝麻

黑豆黑米黑芝麻的做法？主料3人份芝麻400克黑豆120克黑米120克糯米250克辅料开水500毫升步骤1黑芝麻、黑豆、黑米、糯米准备好，三黑的配比可以调整，糯米起到增稠的效果，不宜过少，用量是总材料的1/3左右；如果太少没有稠乎乎的效果

黑豆黑米黑芝麻的做法？

主料3人份

芝麻400克(繁：剋)

黑{拼音：hēi}豆120克

黑【hēi】米120克

糯米250克《繁体：剋》

辅(繁：輔)料

开《繁：開》水500毫升

步骤（繁体：驟）1

黑芝麻、黑豆、黑【hēi】米、糯米准备好，三黑的配比可以调整，糯米起到dào 增稠的效果，不宜过少，用量是总材料的1/3左右；如果太少没有稠乎乎的效果，如果太多，会压住三黑的香味和单次营养的摄入

将黑芝麻入平底锅，中【zhōng】澳门伦敦人火炒出香味即可；倒入盘中晾凉后合用；时间约为3分钟

步骤（繁：驟）3

黑豆入平底锅中，中火3分钟左右可炒熟，判断黑豆是否成熟有两点，一看外观，有的黑豆出现了裂皮；二听声音，豆子发出啪啪的声音，内部的热气往外胀，将皮撑破；另外幸运飞艇晃动锅子，豆子在锅里的声音是清脆的；黑豆不宜炒火{huǒ}大，否则会发苦

步骤《繁体：驟》4

黑米和糯米同入锅中{拼音：zhōng}，中小火炒熟；黑米裂开了，糯米体积变大了，出现微黄就jiù 可出锅晾凉后使用

步{pinyin：bù}骤5

将几种材料入破壁机中，是哒，一定要用yòng 破壁机，粉碎的效果好

步骤《繁体：驟》6

启[q澳门巴黎人ǐ]动相应的研磨程序，瞬间成粉末

步【pinyin：bù】骤7

这是研磨了一次的粉末，如果想要特(读：tè)别细腻的口感，可以过筛后将大颗粒的再重新研磨一下；打好后的三黑粉我冲泡了一杯感觉有点稀，所以又增加了【le】一些糯米粉，所以糯米的总量是250克，实际用量比图一材料中的糯米增加了一{拼音：yī}倍

步骤[繁体：驟]8

舀适量的三[pinyin：sān]黑粉入杯中；想吃甜的可以加冰糖粉或者细砂糖，想吃(chī)咸的可以加一点点盐

步(练：bù)骤9

我用的摩飞便携式电热水壶，出差旅行都可以随身带着，再也不用担心宾馆酒店的热水壶不卫生了，内胆316不《练：bù》锈钢材质无异味wèi ，500毫升凉水3分钟煮沸

步骤（繁体：驟）10

将开水倒入三黑糊中，用小勺轻轻搅动即可成糊糊，放心食用，越吃越漂亮

步骤（繁体：驟）11

黑芝麻粉放在瓶子里密封保存，吃的时候用干《繁：幹》净的勺子舀几勺，用沸腾的de 水shuǐ 一冲泡即可

黑芝麻黑豆[拼音：dòu]黑米糊成品图

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烹{拼音：pēng}饪技巧

黑芝麻黑豆都是黑色的，不易观察chá 炒熟后的状态，一是听声音，二是闻香味看外形，切不可炒过火，否则就会（繁：會）口感发苦

没有破壁机可用[读：yòng]普通料理机，但需要过筛多研磨几次才会粉粒细腻