酸(拼音：suān)辣土豆丝是放白醋还是陈醋

醋溜土豆丝用什么醋做比较好吃？香醋，和白醋都可以，这样炒出来的土豆丝，非常好！炒酸辣土豆丝用白醋好还是陈醋好呢？我一般都是放陈醋，放白醋也可以，这没有硬性的规定，关键是土豆丝的淀粉要泡出来，炒的时候火

醋溜土豆丝用什么醋做比较好吃？

香醋，和白醋都可以，这样炒出来的土豆丝，非常好！

我一般都是放陈醋，放白醋也可以，这没有硬性的规定，关键是土豆丝的淀粉要泡出来，炒的时候火候的掌握，放醋的时机，还有就是调味了！

一、酸辣土豆丝用白醋好还是陈醋好

这个白[pinyin：bái]醋味道刺激一些，菜品色泽偏透亮陈醋味道醇《练：chún》香一些，菜品色泽偏暗~~

二、酸辣土豆丝用什世界杯么辣椒jiāo

最标准的酸辣土豆丝是用泡制的野山椒炒的，就是超市卖的那种一小瓶的。可以剁细也可切丝配土豆丝炒。

三、酸辣土豆丝【p极速赛车/北京赛车inyin：sī】怎么做好吃

酸辣[pinyin：là]土豆丝的做法一

主料幸运飞艇：土豆[拼音：dòu]2个

调(繁体：調)料：食盐适《繁体：適》量，酱油 1勺，醋3勺，鸡精适量，葱少[pinyin：shǎo]许，花椒少许，干辣椒8个，香油少许。

澳门永利制(拼音：zhì)作流程

1、土豆洗[pinyin：xǐ]净，先在底部切一刀，修理平整后，平放在菜板上，先切成片，后切丝。准备一盆清水，将土豆丝放[练：fàng]入浸泡一会，然后用清水冲洗，沥干。

2、澳门新葡京锅中(拼音：zhōng)入油加热，放入花椒，待闻到花椒香味时(不要把花椒炸糊)，关火，拣出花椒不用。

3、尖椒丝{练：sī}、花椒少许、干红辣椒8颗、葱花少许。4、再次打开火，待油温7成热时，放入干红辣椒，闻到辣味后放入葱花爆香，再倒[pinyin：dào]入土豆丝煸炒2分钟。随后依次调入醋、酱油、糖和hé 盐大火炒1分钟后，加入青椒丝继续炒约1分钟即可。