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三亚不仔客海鲜加工店的虾酱怎么做的？谢谢？

原料：虾500克，盐虾酱100克：1。鲜虾洗净沥干水分，称重量，然后将盐和去水的虾按500克虾和100克盐的比例放入食品调理机。2混合后倒入干净的容器中

三(拼音：sān)。然后用纱布盖住容器口，放在阳光充足的地方自然发酵。4澳门永利为了发酵均匀，每天打开纱布，用干燥消毒的筷子搅拌

大约半个月后就可以吃了。