内蒙手把羊肉又叫什么？怎么样做手抓羊肉真宗，各个地方做法可能不一样，但是有一点一定一样你要选好的羊肉，我们这一般都是选8 9公斤一岁左右的山羊糕，宰杀剥皮后直接放锅里，加冷水大火煮开，撇去血沫盖上锅盖转小火煮一个小时左右就可以出锅，有的是出锅前放盐有的是吃的时候撒点盐，吃的时候还要配上生的洋葱，吃完肉还可以用煮肉的汤下点自己擀的面片，味道特别好
内蒙手把羊肉又叫什么？
怎么样做手抓羊肉真宗，各个地方做法可能不一样，但是有一点一定一样你要选好的羊肉，我们这一般都是选8 9公斤一岁左右的山羊糕，宰杀剥皮后直接放锅里，加冷水大火煮开，撇去血沫盖上锅盖转小火煮一个小时左右就可以出锅，有的是出锅前放盐有的是吃的时候撒点盐，吃的时候还要配上生的洋葱，吃完肉还可以用煮肉的汤下点自己擀的面片，味道特别好。
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