咸阳有什么好吃的？1、咸阳biangbiang面陕西关中流传着这样的顺口溜：“八百里秦川尘土飞扬，三千万儿女高唱秦腔，一碗粘面喜气洋洋，没有辣子嘟嘟囔囔”。关中人一天不吃面条就腰疼，这是千真万确的，离开家乡越久，这种感受就越强烈
咸阳有什么好吃的？
1、咸阳biangbiang面陕西关{练：guān}中流传着这样的顺口溜：“八《练：bā》百里秦川尘土飞扬，三千万儿女高唱秦腔，一碗粘面喜xǐ 气洋洋，没有辣子嘟嘟囔囔”。关中人一天不吃面条就腰疼，这是千真万确的，离开家乡越久，这种感受就越强烈。
biangbiang面恰似关中男子汉，既有憨厚淳朴、粗犷豪放的一面，又有澳门永利生蹭(拼音：cèng)愣倔、木讷呆板的一面，多少年多少代延袭下来，biangbiang面的做法吃法始终一成不变，其间折射出的秦人世风民俗、性格操守，耐人寻味。由于食之能耐饥耐饿更使人感觉力量倍增。
2016年9月，高峰女士率领咸阳梦之队获得了“中国十大名面{练：miàn}”的称号。
2017年[读：nián]7月，高峰女《读：nǚ》士【读：shì】带领老秦味道biangbiang面荣获“世界面食大会”“最具匠心精神”奖。
2、秦都[读：dōu]汇通面
一种以地点命名的咸阳传统面食。售卖地点位极速赛车/北京赛车于秦都区汇通十字西南角。时间固定为晚六点至十二点左【pinyin：zuǒ】右
夏季可延长至两三sān 点。汇通面可归类为臊子面，但其中还《繁：還》加入了干拌面的元素。可搭配蒜和啤酒食用，有浓厚的咸阳地域特色
3、渭城箸头面[繁：麪]
箸头面又称香棍面，是在{练：zài}煮熟的面条加入调料[pinyin：liào]后浇泼上沸热的菜籽油而成。因为面条似筷子头粗细，故名。最有名的箸头面馆曾位于咸阳老街，因传承不善，地道箸头面濒bīn 临消失。
4、幸运飞艇武功旗[拼音：qí]花面
旗花面又称奇花面，是武功县的独特小吃。因它碗上飘的五颜六色似花非花，故曰“奇花面”；因它所用的鸡《繁：雞》蛋花、葱花、海带丝、黄（繁体：黃）花菜等都切成像xiàng 小旗子一样的平行四边形或三角形，故而得名“旗花面”。
5、杨凌蘸（练：zhàn）水面
杨凌有一种蘸水面，论根卖，一根一元，较宽的可达5、6厘米，长(繁体：長)一米左右，食用时以大面盆盛之众人同用，有菠菜等同烹，谓[繁体：謂]之“清清白白”。每人有一蘸汁碗，调以蒜苗等及五味佐料，食之味美留香。（杨凌区在行政区划上仍属于咸阳）
6、乾县挂[繁体：掛]面
又称酸汤挂面，为乾州四宝之一。相传在修筑乾陵时，士卒和民工不分《拼音：fēn》酷暑严寒日夜苦干，当地群众把橄好切细的【读：de】面条搭在竹竿晒干切断捆把，连同调好的酸汤送到工地，下锅煮熟，入酸汤食之，不但能充饥还能解乏止渴，为上等慰劳食饭。后来有人把晒干面条改为手工挂面，在酸汤（繁体：湯）中有加了漂稍，就成了如今的酸汤挂面。
7、乾县驴[繁体：驢]蹄子面
为什么叫“驴蹄子面”？面条筋道，好像吃“驴世界杯蹄子”。制作时，切面墩子架与锅上，面片四五张一摞码于墩上。手起刀落，切成半公分宽《繁：寬》的面条，切一刀往汤锅里拨一下...此面比较厚实，肠胃不好的人，吃起来难以消化，可要注意噢！
8、彬县御面
严格来说，御面并不是面，而是一种有《拼音：yǒu》别于凉皮的面粉特制食品。御面，又称玉面、淤面。以其制作方法称为“淤面”，以其色亮如玉称为“玉面”，以其为(繁体：爲)宫中贡品而称为“御面”。
9、三原疙瘩{练：da}面
此《读：cǐ》面食用方法很讲究。食用前，先舀一小碗酸汤，谓之zhī “渴汤”尝鲜。食用时需小碗两个，一碗盛酸汤，一碗盛面条（约50克）。食汤面时，向面碗《练：wǎn》内浇上臊子，倒入酸汤；食干面时，用筷子挑起面条，在酸汤内涮热涮匀，然后放回原碗，浇上臊子。
10澳门新葡京、礼{繁体：禮}泉烙面
礼泉烙面被称为世界上[pinyin：shàng]最早的方便食品，可加汤食用，亦可干吃。其特色吃法(pinyin：fǎ)称之为“泖（音：miao，一声）”，即将面盛在碗中，反复用开水浇之。然后调上佐料，即可食《练：shí》用。
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