家庭炸牛{pinyin：niú}肉丸子的做法窍门

如何炸牛肉丸子？炸牛肉丸有不同的方法，这与不同的地区和流传的方法有关。我们通常在这里做蒸丸子，但做蒸丸子的第一步是先炸丸子。1、配料：将牛肉切碎放入馅料备用；将干馒头去皮揉成馒头粉备用；葱油、姜粉、料酒、盐、少许糖、鸡蛋、玉米淀粉、食用油

如何炸牛肉丸子？

炸牛肉丸有不同的方法，这与不同的地区和流传的方法有关。我们通常在这里做蒸丸子，但做蒸丸子的第一步是先炸丸子。

1、配澳门博彩料：将牛肉切碎放入馅料备用；将干馒头去皮揉成馒头粉备用{pinyin：yòng}；葱油、姜粉、料酒、盐、少许糖、鸡蛋、玉米淀粉、食用油。

2、制作：先将肉馅打匀，边打边加入葱油、姜粉、料酒、盐、糖、鸡蛋油，将肉馅沿一个方向(拼音：xiàng)打成粘稠的包装，放入干馒头粉和玉米淀粉中，用手蘸油，拌《读：bàn》好肉馅，干馒头粉和淀粉一起(拼音：qǐ)，以及手轻，馅轻和盆轻。

3、油炸：将《繁体：將》生肉丸挤出，放入中火温油锅中（肉丸大小由自己控制）。待开云体育肉丸浮起煮熟后，将其取出，再用大火再次炒熟。

炸牛肉丸

主(拼音：zhǔ)要配料：牛肉500克

配料：生姜、白糖、味精、胡椒粉、湿淀《繁：澱》粉、食盐、料酒、两个鸡蛋(拼音：dàn)、葱用水浸泡《练：pào》使用

步骤澳门博彩(拼音：zhòu)：1。把牛肉剁成肉末。

2. 姜切成粉备用。提(拼音：tí)前把葱泡在水里

3。将澳门银河肉馅放入碗中zhōng ，加入盐、葱水、姜、料酒、糖、胡椒粉、味精、两个鸡蛋，将肉馅往一个方向搅拌

4。然后在搅拌的同时加入一些湿淀粉（至少连续三次…）。继续搅拌几分钟，使肉有弹性（检查标准，外观膨胀柔软，手掌向下，肉不会掉下来）

6。把大火锅烧热，倒油。当[拼音：dāng]油温达到60%时，将其改为小火。用手抓住肉，用力挤压，这样肉就可以从老虎嘴里挤出来【pinyin：lái】了。开始煎肉丸（在旁边放一瓶酒）

8。当球被炸成金澳门新葡京黄色时，用滤饼《繁：餅》把它们取出。