微波炉烤鸡翅档，可以烤月饼吗？制作好的月饼用微波炉烤的时候，有以下注意事项：1、用组合烧烤1，就是微波30％、烧烤70％那一档，这个很重要，选错了，事倍功半；2、先烤5分钟，然后端出来刷蛋黄；3、然后再8分钟，正面烤黄；4、端出，翻面，再4—5分钟；5、这时的月饼皮焦黄的，也很好吃，等晾凉后，放密封容器中回油即可
微波炉烤鸡翅档，可以烤月饼吗？
制作好的月饼用微波炉烤的时候，有以下注意事项：1、用组合烧烤1，就是微波30％、烧烤70％那一档，这个很重《拼音：zhòng》要，选错了，事倍功[读：gōng]半；
2、先烤5分钟，然后端出来刷蛋黄《繁：黃》；
3、然后再8分钟，正《练：zhèng》面烤黄；
4、端出，翻面，再(pinyin：zài)4—5分钟；
5、这时（繁：時）的月饼皮焦黄的，也很好吃，等晾凉后，放密封容器中回油即可。箱，降到150度，再烤[练：kǎo]10分钟左右至表面上色均匀即可；
用微波炉能烤月饼吗?怎么烤呢？
用微波炉能烤月饼，具体操作方法如下：5、准备一个木制的月饼制作模具，放入少许干面粉，将包好馅的面团放入模具中，压紧、压平，然后再将其从模具中扣出。五仁月饼怎么做？
今年做的五仁月饼。有别于传统五仁馅[繁体：餡]的做法，这次在【读：zài】五仁馅中加入了莲蓉，馅料不发硬，回油也快。
一.饼皮用料：中筋面粉澳门威尼斯人240克，转化糖浆170克，花生油68克，枧水4克，奶粉10（如没有可kě 用面粉代替）；
二.五仁馅用料：夏威夷果[拼音：guǒ]仁、腰果、榛子仁、南瓜子仁、巴旦木仁、核桃仁、黑【pinyin：hēi】白芝麻、葡萄干共计400克。莲蓉260克(拼音：kè)，玫瑰酱70克。
（此配《练：pèi》方可做50克重月饼24个）
做法fǎ
做z皇冠体育uò 饼皮：
1⃣将转化糖浆、花生油、枧[拼音：jiǎn]水、放入盆中，用手抽充分地将其搅匀（油与糖浆要完全融合【pinyin：hé】）；
2⃣放入面粉，用刮刀拌匀《繁：勻》；
3⃣装入保鲜{练：xiān}袋中，静置约2小时；
做馅（繁体：餡）料：
4⃣除葡萄干以外的所有坚果分别烤熟（也可以买熟的更方便，坚果的种类可按自己的喜好来选择，不一定要我用的这些。），然后晾liàng 凉，与葡萄干一起切成粗颗粒状，放入莲蓉馅与玫瑰酱，带上手套抓匀。玫瑰酱可使馅料有淡淡的玫瑰香味，如果没有可不放，适量增加一些莲蓉用量。莲【繁：蓮】蓉的用量可以按个人的喜好来放，再加多一些也可以。拌好后分成30克一份，搓成圆球
包{练：bāo}月饼
5⃣将饧好的饼（繁：餅）皮分成20克重的小剂子；（五仁的de 月饼建议皮与馅料4比6，皮太薄容易现{练：xiàn}出里面的馅料颜色）
6⃣将饼皮按扁，放入五仁馅；用虎口世界杯慢慢将饼皮往上推，收口(拼音：kǒu)，揉搓成圆球；
7⃣放在面粉中滚一圈，使表面《繁：麪》沾少许粉，然后搓匀。搓匀后要呈哑光状，表面看不到白色的干粉。如果搓匀后还很光guāng 亮，说明粘的粉不够，容易粘膜，要再沾一些粉搓一搓。
8⃣再揉搓成椭圆形，放入月饼模具中（搓成椭圆形可防止放入模具时被模具的边刮到）；
9⃣直接放在烤盘里，将模具向下xi澳门伦敦人à 按，按至按不动后，脱模（如果用的不是防粘烤盘，那么事先要垫上油纸）；
然后（繁体：後）在饼胚的表面喷上少许水；
1⃣1⃣烤箱上火200度下火170度[练：dù]预热（约需10分钟）。预热好后将月饼放入烤箱中层，烤约[繁体：約]5分钟；
1⃣2⃣取出，稍微晾一下。然后刷蛋黄水（一个蛋黄加四分之一的蛋清搅匀）；注(拼音：zhù)意要用羊毛刷，硅胶刷子不适合。刷子蘸上蛋黄水后要在碗边两面都刮一下，刮去多余的蛋液。薄薄地刷上一层就可以了，刷太多太厚反(拼音：fǎn)而使花纹不清晰不美观。
1⃣3⃣再转上火175开云体育度下火155度烤12~15分钟（烘烤的时间与温度仅做参考，要根《练：gēn》据自己烤箱的实际情况来调整）注意观察，月饼表面上色后取出，晾凉，然后密封保存1～2天回油后即可。
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