辣排骨(拼音：gǔ)的做法大全视频

手抓排骨的家常做法？大家好！我是老玉米美食，很高兴来回答这个问题，希望能给你提供，最好的帮助。排骨含有很多种营养价值，性平，能入脾胃，补肾养血的功能。排骨有很多种做法，味道鲜香浓厚，很受大家欢迎。下面我给大家分享，我个人的制作经验，（手抓排骨）

手抓排骨的家常做法？

大家好！我是老玉米美食，很高兴来回答这个问题，希望能给你提供，最好的帮助。

排骨含有很多种营养价值，性平澳门新葡京，能入(拼音：rù)脾胃，补肾养血的功能。

排骨有很多种澳门博彩做《练：zuò》法，味道鲜香浓厚，很受大家欢迎。

下面我wǒ 给大家分享，我个人的制作经验，（手抓排骨）。

主料：鲜猪排骨750克(繁体：剋)。

辅料：青红椒适量，葱姜蒜适量，熟[pinyin：shú]芝麻(pinyin：má)适量，玉米淀粉适量，糯米粉适量《练：liàng》。

调味料：食盐适量，生抽10克，料酒20克，鸡粉10克，孜然粉适量[练：liàng]。

第一步：把买回来的排骨剁成长段，放入清水里浸泡出血水，记住排骨不能焯水，焯水后会很柴的，然后在[pinyin：zài]清洗干净备[繁：備]用。

第二步：把葱姜蒜切沫青红椒切粒。

第三步：把排骨放入亚博体育盆中，加入鸡粉、料酒、姜粒和生抽，抓拌均匀，腌制二十(拼音：shí)分钟。

第四步：锅上火，下入适量的植物油，油热后，下入腌制[拼音：zhì]好的排骨煎炸。

第五步：手抓排骨一定要小火煎炸，慢慢《读：màn》的煎澳门银河炸至金黄色，肉烂脱骨，捞出来控油备用。

第六步：锅中(拼音：zhōng)下少许植物油，下入葱蒜沫炒香，在下入青红椒粒炒熟，然后下入排骨，撒上澳门博彩孜然粉和芝麻，翻炒均匀即可出锅转盘。

这道蒜香浓郁的（手抓排【pinyin：pái】骨）就做好了。

希望大家能提出，更好的指导，共同（繁：衕）分享。