牛肉炒《练：chǎo》洋葱窍门

洋葱牛肉丝的做法是什么？大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺洋葱炒牛肉是美味可口且非常有营养的家常菜，其做法如下：用料：牛里脊肉、洋葱、淀粉、味极鲜酱油、黑胡椒粉、蚝油、料酒、蒜、盐、花生油。一、牛肉冲洗干净，用厨房纸吸干表面水分，切丝

洋葱牛肉丝的做法是什么？

大家好，我是缺哥，缺是缺心眼的缺

洋葱炒牛肉是《练：shì》美味可口且非常有营养的家常菜，其做法如下：

用料：牛里脊肉、洋葱、澳门银河淀粉、味极鲜酱油、黑[拼音：hēi]胡椒粉、蚝油、料酒、蒜、盐、花生油。

一、牛肉冲洗干净，用厨（繁：廚）房纸吸干表面水分，切丝。

二èr 、牛肉丝加适量味(pinyin：wèi)极鲜(繁体：鮮)酱油、料酒、淀粉、黑胡椒粉腌制一会，再加少许油抓匀。

三、洋葱去皮《读：pí开云体育》，洗净切丝，蒜切碎备用。

四、热锅凉油，牛肉丝下锅快速翻炒，变色后盛出。

五、锅中再起油，蒜碎下锅煸炒出香味，加洋葱丝继续翻炒[pinyin：chǎo]至洋葱丝变软。

六、煸炒好的牛[练：niú]肉丝下锅，一勺蚝油，少许盐，大火快速翻炒均匀即可。

你好！我是楚香村，一个爱生活爱美食的宝妈！昨天分享了洋葱的三种做法，其中有一种做法就是洋葱炒牛肉，牛肉滑嫩、鲜香可口，这道菜应该大多数人都喜欢吃，不过解答步骤不是很详细，今天再来把详细的步骤分享一下。

食材：牛肉、洋葱、青{练：qīng}椒、红椒

调味品：盐、油、澳门巴黎人白糖、黑胡椒粉、生抽、料酒(拼音：jiǔ)、鸡蛋、淀粉

步骤一：选用鲜嫩的牛里脊，放入清水中浸泡一会，然后再多冲洗几遍，洗掉血水后，逆着纹路切皇冠体育成薄片，往牛肉片中加入适量料酒、白糖、黑胡{繁体：鬍}椒粉和淀粉，加入鸡蛋清搅拌均匀腌制一会。

步骤二：把洋葱剥掉老皮，切掉头和蒂部，洗净后切成块状【pinyin：zhuàng】。把青qīng 红椒洗净，切成块状备用。

步骤三：热锅加油，油《练：yóu》量要比炒菜多一些，油热后幸运飞艇倒入腌制好的牛肉，开大火快速滑炒至变色，盛出备用。

步骤四：锅底留油，倒入(pinyin：rù)洋葱(繁体：蔥)和青红椒块翻炒，等洋葱和青红椒炒至断生后，倒入牛肉翻炒片刻，加适量的盐和生抽，翻炒均匀淋入少许的水[pinyin：shuǐ]淀粉，收汁后即可出锅。

我是楚香村，以上就是洋葱黑椒牛肉的家常做法，希望我的回答可以帮到您！