橄榄腌制方[练：fāng]法

新鲜的橄榄怎么腌制？　　1.先把水烧开，把不沾油的食盐放到开水里，水与盐的比例约为 4:1，把盐水放凉　　2.把橄榄洗净，用干净的干毛巾把水吸干　　3.清洗一个容器，最好用双口坛，确保不沾油，把水擦干

新鲜的橄榄怎么腌制？

　　1.先把水烧开，把不沾油的食盐放到开水里，水与盐的比例约为 4:1，把盐水放凉

　　2.把澳门新葡京橄榄洗净，用（练：yòng）干净的干毛巾把水吸干

　　3.清洗一个容器，最好用双口坛，确保不沾油，把【bǎ】水擦干，用酒把坛《繁体：壇》子涮一下

　　4.把橄榄放进容【róng】器铺好，再把凉透的盐水倒在橄榄[lǎn]上，淹过橄榄3-4厘米即可

　　5.如果是双口坛，盖《繁：蓋》上盖，在外口上加上（shàng）清水即可，如果是单口kǒu 容器，密封好即可

　　6.一个星期后即可食用，不过只要盐味合适，时间越长味道越好，如果是双口坛

幸运飞艇　　要确保[练：bǎo]外口的水不干.

　　根据自己[jǐ]的口味，喜欢吃甜品，稍微放点糖在{zài}盐水里也可，或用白糖代替盐也可，不过糖要多放些.

腌制咸青榄的用料

新鲜（读开云体育：xiān） 500克粗盐 120克玻璃罐子 1个

1、冲洗干净玻bō 璃罐子，再用开水冲洗一遍，晾干没有水（shuǐ）分，不要粘染一丁点油，此乃成败的关键。

2、将青榄洗干净后，晾干。谨记《繁体：記》不能有水分。

幸运飞艇3、将青榄拍扁，开裂后的青榄更容(róng)易入味。然后一层青榄一层粗盐装进玻璃罐子。

世界杯4、密封。等青【qīng】榄变成黄榄，粗盐也融化成水分，就可以开盖食用了，腌制后可以放很长时间。