南（nán）瓜糯米汤圆

南瓜糯米汤圆的做法是什么？你好，很高兴回答你的问题。南瓜糯米汤圆的做法是什么？我的回答是：汤圆又被称为“汤团”是中国汉族一种传统的美味小吃。作为一种软糯香甜的美味食物，受到很多朋友的喜爱。它不仅味道香甜，并且它的寓意又非常好，每年大年初一的早晨，南方人都有吃汤圆的习俗，象征着全家人一年团团圆圆、幸福美满

南瓜糯米汤圆的做法是什么？

汤圆的主要制作食材是{拼音：shì}糯米面，而它的制作方法有多种，可以做成{读：chéng}里面包有豆沙、花生和芝麻等食材的大汤圆，也可以制作成五颜六色的小汤圆。有紫色、黄色、红色和绿色。其中，黄色的汤圆就是采用南瓜制作的。下面熙阳就来跟朋友们分享一道南瓜糯米汤圆的制作方法吧。

制作教程

特点：颜色鲜艳、味道香甜、口感细腻、制作简单[繁体：單]

需要{pinyin：yào}食材

澳门金沙主料：糯米粉300克(繁：剋)

配料[pinyin：liào]：南瓜200克、白糖适量

～～～～～开（繁体：開）始制作～～～～～

步骤1、将南瓜去皮洗净，沥干水分切成薄片放入碗中《练：zhōng》备用。（切得越薄越yuè 容易熟烂）

步骤2、蒸锅中倒入适量清水，大火烧开，将南瓜片放fàng 入锅中蒸至熟烂。

步骤3、取出将南瓜用勺[拼音：sháo]子压成南瓜泥，然后趁热将糯米面倒入南瓜泥中，再加入适量白糖拌匀后，用手揉成一个不软不（pinyin：bù）硬的面团。

步骤4、然后取出适量的(读：de)面团用手搓成小面团即可。

“南瓜糯米汤圆”制作技巧

2、为什么白糖没有具体《繁体：體》的克数？因为南瓜本身shēn 就含糖分，在制作过程中，可根据自己的口味来增减。

3、南瓜蒸熟后将水倒出(繁：齣)留liú 用，如果面粉倒入南（nán）瓜泥中过干，可以添加少许南瓜水。

4、如果喜【读：xǐ】欢汤圆内有馅的朋友，可在制作[pinyin：zuò]最后一步中加入芝麻和花生，包入汤圆内即[pinyin：jí]可。

结语

南瓜除了可以做南瓜饼、南瓜糯米糍，还可以做成哪些美味的甜品？

南瓜又叫番瓜，倭瓜，北瓜，范南瓜，饭瓜等等，原产于墨西哥及中zhōng 美洲，从明代传入中国。其肉可做菜，可做点心，籽还可以做南瓜子食用，藤条可以清热，连瓜蒂都有治牙痛和安胎的功效{xiào}，可谓【wèi】浑身都是宝。

所以无论中国还是西方，大家都非常喜欢食[pinyin：shí]用南瓜。

除了南瓜饼，南瓜糯米糍，今天分享几个比较受欢迎的南【pinyin：nán】瓜甜品做法。

小贴士：现在菜市场比较多见的是本{pinyin：běn}地南瓜，日本小南瓜和墨西哥南瓜。如果做甜食，推荐选用墨西哥南瓜，更糯更甜，做甜品（pǐn）也更美味。

【南瓜{读：guā}布丁】

准备(繁体：備)：南瓜200克，牛奶150克，淡奶油100克，白砂糖30克，吉利丁片半张。

制(繁体：製)作：

1.吉利丁片放入【拼音：rù】冷水泡软，备用；

2.南瓜洗《练：xǐ》净，切成小块上蒸锅蒸透，以筷子可以轻松扎透南瓜肉即可；

3.把南瓜捣成泥，放凉备[繁：備]用；

4.找一个小锅，倒入牛奶、淡奶油和白砂糖，小火煮制。不（bù）要煮开，然后加入泡好的吉利丁片不停搅拌到全部融《róng》为一体；

5.加{拼音：jiā}入捣好的南瓜泥，搅拌均匀；

6.倒入容（pinyin：róng）器，加保鲜膜封好，放入冰箱冷藏（不是冷冻）3-4小时即可食用。

【南(读：nán)瓜炖奶】

开云体育准备：南瓜1个，牛niú 奶200克，干百合一把。

制(繁体：製)作：

1.南瓜洗净，从顶部切开。切开的部分不要[读：yào]丢掉一会要做“盖子”；

2.去掉南瓜籽，盖上“盖子{拼音：zi}”，上蒸锅蒸20-25分钟，蒸透；

3.蒸熟的南（读：nán）瓜放凉，把瓜肉挖出，捣碎；

4.把南瓜肉泥和牛奶、百合一起搅拌均匀，再一【读：yī】起倒回“南瓜碗”，再上锅蒸8-10分钟，放凉后就可以《yǐ》食【shí】用了。

【南瓜慕斯【sī】】

准(繁体：準)备：南瓜350克，牛奶300克，白砂糖50克，奶油奶酪200克，全（quán）蛋1枚，蛋黄1个，吉(练：jí)利丁片2片。

制作《zuò》：

1.把吉利丁片放入冷水泡开[繁体：開]；

2.把牛奶和奶油奶酪一起加[jiā]入锅中，小火加热，不要开锅；

3.南瓜洗净（繁：淨）切块，蒸透，然后捣成泥备用；

4.找一个容器，加入全蛋，蛋黄，白砂糖和南瓜泥，搅拌均{拼音：jūn}匀；

5.把捣好的南瓜泥加入牛奶[读：nǎi]和奶酪的混合液体中，慢慢【màn】搅拌均匀，可以用Z字型搅拌法；

6.加[读：jiā]入泡好的吉利丁片搅拌均匀，关(繁：關)火。倒入容器，放入冰箱几小时直到定型，即可食用。

【南瓜甜汤[繁：湯]】

准备：南瓜1个（繁：個），鲜百合1个，冰糖适量。

制(拼音：zhì)作：

1.南瓜洗干净，切成【pinyin：chéng】小块；

2.锅(繁：鍋)内加水烧开，下南瓜块煮20分钟。然后加入百合瓣；

3.加入冰糖，再澳门永利煮【pinyin：zhǔ】20分钟即可；

4.可以直接食用，也可以yǐ 放入冰箱冰镇后饮用。

南瓜饼，南瓜和糯米粉的比例是多少？如何烙出来的饼不硬？

南瓜糯米饭扣碗的做法？

南瓜、红{繁体：紅}枣、糯米

制作(练：zuò)方法:

一、将适量糯米清水洗净后，用清水【练：shuǐ】泡着，大枣洗净备用。

二、将南瓜洗净，将南瓜顶部开一个小窗口，我原以为这个小窗口不好开，实际操作起来没有想象的难度，先切也一个正方形，然后再向下深入，因为南瓜内里是空的，所以下的深度一定要过了南瓜肉最zuì 厚（拼音：hòu）的地方，用不bù 了几分钟小窗口就打开了。

三，小窗口开后，用勺子将南瓜籽刮出来，只剩带（读：dài）南瓜肉的南瓜碗。

四【sì】、将糯米和枣片用勺子舀进南瓜碗中。

五、都装好后，将南瓜的小盖子盖上，上锅蒸50分钟《繁：鈡》，因为糯米在南瓜里，受(pinyin：shòu)热会差一些，所以需要蒸的时间长一些【xiē】，糯米才会口感软糯，否则有可能还是硬米。

南瓜和糯米怎样做好吃？

6、蒸锅里放够足量的水，将南瓜入蒸锅蒸50分钟即可(pinyin：kě)。

糯米蒸南瓜的做法步骤，糯米蒸南瓜的做法和技巧有哪些？

我家虫不吃有酒味的我就直接【pinyin：jiē】用水淀粉做的。

南瓜和糯米在一起的功效？

4、将水倒入电饭煲，水位线盖过3.5的高度。 5、启动铁釜煮粥功能，时间为1小时30分。6、40分钟后，可以yǐ 看到（读：dào）糯米已经全部开花。7、这个时候，倒入玉米粒。8、同时倒入南瓜丁{读：dīng}，继续煮粥程序

9、煮粥程序结[繁：結]束，可以根据自己的口味选择加糖或是不加。10、盛出即可食[读：shí]用。

南瓜和糯米怎么蒸好吃？

南瓜和糯米怎样做好吃？

1. 南瓜去{拼音：qù}皮去瓤切成小块入锅蒸熟

2. 将蒸熟的南瓜沥干多余的水分《pinyin：fēn》，碾成泥

3. 加入白【bái】糖和糯米粉

4. 揉成《chéng》团

5. 戳成小圆球，放入鸡蛋液里滚(gǔn)一圈

6. 裹上（pinyin：shàng）芝麻

7. 全部裹好，注意要用手捏一捏《读：niē》，使芝麻稳固

8. 锅里放入适量油，烧到六成《pinyin：chéng》热

9. 下入糯米球炸至金黄出(繁体：齣)锅

南瓜糯米发糕的做法是怎样的？

准备食材：南nán 瓜 300g、糖 50g、牛奶 120g、中筋面粉 200g、糯米粉 50g、酵母 3g

开始制作【pinyin：zuò】:

1、南瓜去皮去籽上《shàng》锅蒸熟  然后捣成泥备用

2、在300g南瓜泥里加入{读：rù}50g糖  120g牛奶  200g中筋面粉  50g糯米粉  3g酵母拌匀

3、拌成面糊状  如果太《tài》干再加点牛奶  然后发酵成两倍大小

4、最后放点红枣（不想放也行）  上锅(繁体：鍋)冷水蒸50分钟即可

5、美味的南瓜{拼音：guā}糯米发糕出锅咯~~

这样做起来的发（繁：發）糕甜而不腻，很好吃的哦

南瓜糯米球的做法步骤图，南瓜糯米球怎么做好吃？

1.南瓜去皮蒸熟，碾成[拼音：chéng]泥。

2.用南瓜泥把糯米粉和成团，搓成同样大小的[pinyin：de]汤圆。一次可以做多点，放在冷冻柜，随亚博体育时都可以吃。图片中就是冷冻柜刚取出来的。

3.油锅烧到6成热，把南瓜糯米汤圆逐个放入炸，开中火。一定要一个一个放进油锅，等表皮成淡黄了，再放下一个。我就(pinyin：jiù)是因为懒，所以一【yī】起放进去，结果粘在一起，变了形状。

4.极速赛车/北京赛车炸好捞（繁：撈）出。

5.锅中放几勺糖（不放【pinyin：fàng】水），开小火。等糖融化了变成焦糖色了，就把炸好的汤圆放到锅里，在焦糖汁里打个滚。均匀了，就可以吃了。 小诀窍 如果有熟芝麻洒【pinyin：sǎ】一点，会更香。

糯米蒸南瓜的做法步骤，糯米蒸南瓜的做法和技巧有哪些？

南瓜糯米面做法？

蒸糯米南瓜的做法大全都有哪些呢？

1 先将糯米用水浸泡两个小{xiǎo}时。

2 南瓜去皮，清理干净，然后切成{读：chéng}片，如下图。

3 然后把南瓜片和侵泡的糯米放在盘子里[繁：裏]

4 混匀，让南瓜和糯米搅拌在一(练：yī)起，放少许水。

5 在放入蒸锅里[繁：裏]面进行清蒸。

南瓜蒸糯米的做法是什么？有什么需要注意的吗？

糯的营养价值高 还再[练：zài]配上南瓜 真的是太好吃啦

需要的食材有 圆糯米200克[拼音：kè] 南瓜半个 糖桂花两小勺

先[拼音：xiān]把糯米洗干净 加水浸泡2小时左右

再准备一个大小适中的碗《练：wǎn》

把泡好的糯米倒入碗中加【jiā】适量的清水

南瓜切一半 取皮 取籽 切成小块 装[繁体：裝]盘

锅中加水 把糯米碗和南瓜盘 一起放入锅中大火烧(繁：燒)开后 蒸20分钟

20分钟后关火再焖3分钟出锅guō

出锅后再摆盘 最后放入桂花糖 就可以吃啦

喜欢吃甜的可以在蒸糯米的时候（hòu）加一点白糖

不喜欢就不加{读：jiā}白糖了 更具个人口味放糖

这样一道香[xiāng]甜软糯的南瓜蒸糯米就做好了

南瓜糯米包子的做法，南瓜糯米包子怎么做好吃？

做南瓜饼，南瓜和糯米粉的比例是多少啊？

　　[编辑本[读：běn]段]南瓜饼-营养价值

　　南瓜中含有多种维生素，不但营养丰富，而且热量低，还具有抗癌的作用，其中的果胶可以清除体内的重金属和部分农药，南瓜饼常吃南瓜也有助于防治糖尿病；南瓜含有蛋白质、糖类【繁：類】、脂肪、纤维素、钙、磷、铁，胡萝卜素、维生素C、腺嘌呤、精氨酸、瓜氨酸、天门冬氨酸、葫芦巴碱、甘露醇等；南瓜是维生素A的优质来源；南瓜经现代医学研究，可有效的预防和治疗高血压、糖尿病以及肝脏的一些病变，被称为“防癌食物”之一；南瓜所含的甘露醇又有通便功效，可减少粪[繁体：糞]便中毒素对人体危害，对防止结肠癌有其功用；南瓜子对人体子宫颈癌细胞培养株JTC26在体外筛选有抑制作用，抑制率在90％以上，其它尚有抗血吸虫及驱虫作用，用以治疗血吸虫病。南瓜饼的营养价值：1.解毒：内含有维生素和果胶，能粘结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，能起到解毒作用；2.保护胃粘膜、帮助消化：3.防治糖尿病、降低血糖：4.消除致癌物质：5.促进生长发育：

　　[编{繁：編}辑本段]南瓜饼-品种

　　巴《bā》国南瓜饼

　　原料:南瓜饼南瓜500克。小麦面粉300克面包屑(练：xiè)150克。白砂糖150克色拉油120克各适量。操作:1.南瓜去皮，去心、籽后切成片状，放在笼内蒸熟；2.然后压干水分，加入白糖、面粉和匀，成圆饼形；3.粘上面包糠，放入油锅内炸制，待熟呈金黄色即可。贴士：1.南瓜《guā》含糖分重，在炸制成饼时，如果油温不当，会出现外糊内生的【拼音：de】现象；2.做这种原料的点心或者小吃，都应该用低dī 油温或者中油温，慢慢浸炸，待饼成熟后，再以高温炸香为止；3.本品有油炸过程，需备色拉油约1000克

　　芝麻(读：má)南瓜饼

　　材料：南瓜、面粉、蜂蜜、芝麻、食用油制作方法：1、将南{pinyin：nán}瓜洗净，去掉皮[pí]和瓤后，切成块末，放入蒸锅中蒸熟捣成泥ní ，加入蜂蜜、面粉、然后做成大小同一的圆饼，再沾上面包糠待用2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色即成。特点：酥软甜糯，香味醇厚。

　　辣（là）味南瓜饼

　　材料：南瓜500克、糯米粉150克，粳米粉100克、干辣椒末5克、五香粉、盐各适量制作方法：1.将南瓜去瓤后洗干净，切成小块，先在油锅里煸炒几下，加入少量清水，用慢火熬，软烂将熟时，放入糯米粉，粳米粉、辣椒末、五香粉、盐、一同拌和搅匀《繁体：勻》、然后入笼蒸15分钟，稍凉后取出，用手揉搓按压成一块块饼[繁：餅]状，晒干即成2.食用时，将南瓜饼切成片状，放入油锅(繁：鍋)中、炸、煎、炒均可，也可食用刚出的新鲜南瓜饼。(也可用炸、煎、炒后食用)特点：香味醇厚、辣味浓烈。

　　油煎南瓜{拼音：guā}饼

　　材料：糯米粉400克，南瓜250克，白糖50克，生油25，豆沙200克。制作方法：1.南瓜切成块，放入蒸笼里蒸熟shú ，冷却后剥去外皮。再将熟南瓜搅成糊状，加糯米粉和糖，揉成粉团，散放到蒸笼里蒸熟，倒入涂过油的盆里冷却，再搓成长条，摘成12只坯子。2.将坯子用手按扁，成旁边薄中间厚的圆形皮子，包上豆沙后，按成饼形【xíng】，即成南瓜饼生坯。3.将平锅烧热，放生油

再将生坯放入锅内，用小火煎成两面微黄色即成。用法：随（繁：隨）意食。效用【读：yòng】：润肺健脾，镇咳化痰。适（繁体：適）用于肺燥咳嗽、脓痰等症

　　椰香《练：xiāng》南瓜饼

　　材料：主料：南瓜辅料：元yuán 宵粉调料：白糖、椰茸、食用油做法：1、将南瓜洗净，去掉皮和瓤后，切成块末，放入蒸锅《繁：鍋》中蒸熟捣成泥，加入白糖、元宵粉，然后做成大小同一的圆饼待用；2、坐锅，倒入食用油，点火，到4成熟时，将圆饼投入油中炸熟至呈金黄色。3、装盘撒上椰茸即可特点：酥sū 软甜糯，香味醇厚

　　[编辑本段（duàn）]红豆南瓜饼

　　主料：南瓜红豆沙[读：shā]糯米粉豆苗糖[1]制{pinyin：zhì}作步骤：1、红豆要事先煮成红豆沙，或是买现成的红豆沙也可，自己做好了，还可以做别的吃，不浪费。成本还不高。2、南瓜洗净切块，用微波炉高火加热六分钟左右，把南瓜抓成南（拼音：nán）瓜泥，要带一次性手套的哦。哈哈。3、南瓜泥里加入糯米粉，糖和成不太粘手的面团

4、不底锅里放少许橄榄油，这种油对身体好，也不怕吃油过多而发胖，煎的过程中发现不太吸油。直接在锅中把南瓜面[繁体：麪]团做出花的型状就[读：jiù]可以点火煎了。5、小火盖上盖子，一面煎的金黄后翻面煎另一面。6、豆苗要之前焯过的，水里加些油和盐，能让豆苗看上去更绿。摆盘造型

南瓜糯米糍的家常做法大全怎么做好吃？

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