炒酸【pinyin：suān】奶加盟

听说过炒酸奶吗？味道怎么样？不仅听说过还吃过好多次，各种口味的酸奶倒在制冷的案板上，一会就成冰碴了，放上各种坚果，有的做成卷状，有的做成小方片，夏天吃上一份很过瘾。炒酸奶的原理？炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状

听说过炒酸奶吗？味道怎么样？

不仅听说过还吃过好多次，各种口味的酸奶倒在制冷的案板上，一会就成冰碴了，放上各种坚果，有的做成卷状，有的做成小方片，夏天吃上一份很过瘾。

炒酸奶是根据快速制冰原理而将酸奶凝固成块或片状。由铲子将其与制冰机表面分离后盛入碗或杯中供消费者食用的冰淇淋。由于制作过程中用的是铲子，制作动作更象炒菜，故称之为炒酸奶

难度：切墩dūn (初级)时间：10分左右

主料：酸奶300克《繁体：剋》花生30克

辅料：蔓越莓干[繁：幹]20克

自制炒酸奶的做法步骤1. 将酸奶准备300克，花生和澳门威尼斯人蔓越莓准备30克、20克，如果喜欢吃的话，可以多放[拼音：fàng]点

2. 花生碎(读：suì)用擀面杖碾碎

3. 蔓越[读：yuè]莓切碎

4. 将蔓越莓碎倒入干净的de 碗中

5. 再将酸奶、花生碎依次【cì】倒入

6. 用手抽搅拌一《练：yī》下

7. 拌匀之后（繁：後），倒入干净的烤盘中，稍稍用刮刀拌一下

8. 震动一下，将表面震zhèn 平，然后放入冰箱冷箱2小时左右

9. 待硬了《繁体：瞭》之后，切开就可以了

10. 成(chéng)品

11. 成品

澳门威尼斯人12. 成品[pinyin：pǐn]

顺便发一个[繁体：個]自制酸奶的食谱

开云体育自制原味酸奶【pinyin：nǎi】

食材cái

步{pinyin：bù}骤1.准备牛奶、酸奶。

2.将塑料容器用开水消毒1分钟。水【shuǐ】倒干净，倒入牛奶。

3.倒入酸[繁体：痠]奶。

4.用筷子搅拌均jūn 匀后。

5.将盖好的容器放入酸奶机中，盖(繁：蓋)好上盖。接通电源，绿灯亮{拼音：liàng}，说明开始工作，约8小时即可。冬天再加2-3小时。

6.可以打开[繁体：開]看，象豆腐花奶白粘稠就好了，取出塑料容器放冰箱。

小[xiǎo]贴士

1.做好酸奶直接放冰箱冷藏，不让酸奶再发酵，并《繁：並》且随时饮用。

2 饮用时加入白糖，澳门新葡京再加jiā 入水果或饮料等，调匀即可饮用。

3.当然也（澳门伦敦人pinyin：yě）可以用双歧杆菌做菌种。配比：1克双歧杆菌粉 1000ML牛奶。