茼蒿菜凉拌《练：bàn》

茼蒿菜可以怎样做？茼蒿菜的采收：株高20cm左右时开始收割，在茎基部留2~3片叶割下，以促进侧枝发生，割完第一刀后再浇水追肥，促进侧枝发生，20~30天后再收获。茼蒿菜的营养价值较高：1、茼蒿里含有多种氨基酸，所以茼蒿有润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退等作用

茼蒿菜可以怎样做？

茼蒿菜的采收：株高20cm左右时开始收割，在茎基部留2~3片叶割下，以促进侧枝发生，割完第一刀后再浇水追肥，促进侧枝发生，20~30天后再收获。

茼蒿菜的营养价值较高娱乐城[练：gāo]：

1、茼蒿里含有多种氨ān 基酸，所以茼蒿有润肺补肝，稳定《读：dìng》情绪，防止记忆（繁体：憶）力减退等作用。

2、茼蒿里还含有粗纤维有助于肠道{练：dào澳门伦敦人}蠕动，能促进排便，从而可以达到通便利肠的目的。

3、茼蒿里含有丰富的维生素，胡萝卜素等，茼蒿气味芬芳，可以消痰止咳。

准备材料编辑主料大米、茼蒿调料盐、鸡精、油。 2做法编辑

1、澳门新葡京大米洗净(繁体：淨)，比正常煮饭要少放一点点水，上电饭堡做。

2、茼蒿洗净，切成寸段，过油稍炒至微澳门伦敦人微断生，加[pinyin：jiā]盐、鸡精调味。

3、电饭堡刚[繁体：剛]从煮澳门新葡京饭档跳到保温档时，即将处理的茼蒿放进去拌均，再焖五分钟即成。

茼蒿咸肉饭:

1、腊肉（肥瘦都要有）切丁，放入少许油的锅里煸炒，用漏勺漏出肉丁，余油加热放入洗净的茼蒿煸炒熟，炒出水，再用漏网过滤，用《读：yòng》锅铲压炒好hǎo 的茼蒿压出汤《繁：湯》汁。

2、把汤（繁体：湯）汁和炒好的咸肉丁放入洗【读：xǐ】净的米里，水量不《读：bù》够再加点水，比正常做米饭的水量少一点，这样做出米饭颗粒油亮。

3、然后电饭锅正常煮饭，趁空把炒好压干的茼蒿切碎，米饭做好倒入电饭锅，茼蒿和着咸肉粒一起打散盛出就可以吃了。茼蒿最《练：zuì》后放是为了保持颜值色泽碧绿，我wǒ 没放盐，我放的腊肉粒味道正够。