尿毒症患者不宜吃哪些食物?很多人都认为,得了肾病,不能吃的食物有很多,比如豆类、海鲜、辛辣食物等。实际上,这其中有不少都是饮食误区。很多临床医生对饮食控制的认识不够充分,误导了患者。营养师建议大家不要吃的食物,是以下这4种!1.加工肉制品如:火腿、香肠、培根、腊肠、牛肉丸、腊肉、腌鱼等;加工肉,大多含有添加剂、盐等不利于健康的成分,并且肉质来源也不够安全
尿毒症患者不宜吃哪些食物?
很多人都认为,得了肾病,不能吃的食物有很多,比如豆类、海鲜、辛辣食物等。实际上,这其中有不少都[读澳门永利:dōu]是饮食误区。很多临床医生对饮食控制的认识不够充分,误导了患者。
营养[繁:養]师建议大家不要吃的食物,是以下这4种!
1.加jiā 工肉制品
如:火腿、香肠、培[péi]根澳门永利、腊肠、牛肉丸、腊肉、腌鱼等;
加工肉,大多含有添《读:tiān》加[读:jiā]剂、盐等不利于健康的成分,并bìng 且肉质来源也不够安全。
有研【读:yán】究表明:
经常吃加工肉会增加肾【繁体:腎】友恶【pinyin:è】化至尿毒症,以及(拼音:jí)健康人群患肾脏病的风险,并且吃得越多,风险越高。
不仅如此,经常《读:cháng》吃加工肉会(繁体:會)升高死亡率,因癌症和心血管疾病的死亡风险(繁体:險)也会增加。
正确(繁体:確)的食肉方法
用禽肉、鱼虾{练:xiā}肉、蛋奶、大豆及其制品代替加工肉,来降低尿毒症风险。
2.各类(繁体:類)荤汤
如:排骨汤、猪蹄【pinyin:tí】汤、鱼汤、鸡汤等。
各种靓汤和荤汤,并没有很高的营养价值,以鸡汤为wèi 例:
从下直播吧表可以看 ,鸡汤中蛋白质、钙等营养成分含量很低,而钾、磷、钠、脂肪、嘌呤等对肾友不利的成分却较高(练:gāo)。
每100克[拼音:kè]鸡汤(肉)中
各营(繁体:營)养物质的含量
经常喝汤,不仅不能补充营养,还会加重高血压、水肿、高[pinyin:gāo]血钾、高血磷、高(pinyin:gāo)血尿《练:niào》酸、高血脂等并发症。
大家在吃《繁:喫》饭时,或许不《练:bù》会(拼音:huì)吃到2两肉,但100ml的肉汤,轻轻松松就喝得下,还有可能一不小心喝多!
3.高盐食物
如:榨菜、豆瓣酱《繁:醬》、腌鱼、腊肉等。
作为肾友,应该知晓高盐饮食对肾脏的伤害,比如:加快肾功能下降,增[练:zēng]加蛋白尿,升高血压,加重水肿等,每一[pinyin:yī]种危害都不能小觑。
想要爱护肾脏,每天的盐要不超过6克。但一《练:yī》块腊肉3克盐《繁:鹽》,一勺酱料2克盐,早上咸菜配粥、中午腊肉下饭的吃法,轻轻松sōng 松就让盐摄入量超标。
因此,含盐量高、低营养价值的这些高盐食物,最好是一点不bù 吃。
4.动物内[繁体:內]脏
如《读:rú》:猪肝、牛肾、鸡心等。
在大家的认知里,动物内脏不干净,胆固醇高,很多人一点都不敢吃(拼音:chī)。
实际上,对于健康人来说,动物内脏是营养价值[pinyin:zhí]较高的一类食物wù ,肾友该不该忌口,要视{练:shì}情况而定。
但由于动物内脏具有高钾、高磷、高嘌呤的(拼音:de)特点。因此,属于下列情况之一的肾友,一定要严格忌(拼音:jì)口:
1.血钾{pi澳门银河nyin:jiǎ}、血磷、血尿酸升高的肾友
2幸运飞艇.肾功能受损《繁体:損》,即eGFR
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