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啤酒炖猪蹄《pinyin:tí》的做法

2025-02-11 05:40:13Gyms

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炖鸡肉加啤酒味道好不好?

你好,我是好吃的黄师傅,很高兴来回答你的问题。

炖鸡肉加啤酒的效果跟料酒一样,都能起到去腥增香的作用。很多酒类只要使用得当,都可以达到很好的去腥增香的效果。比如一些腥味特别重《pinyin:zhòng》的肉类,用高度白酒去腥就能有很好的效果。在制作牛排澳门银河的时候,有的人还用红酒来去腥增香。如果是一般的肉类,料酒、啤酒、花雕酒等等都是可以走很好的去腥效果的

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接下来分享一个用料酒和啤酒让鸡汤又鲜又香开云体育的做法[读:fǎ]:

1、鸡肉洗净后,冷水下锅,加姜片、料酒焯水。如果是自家养的土鸡,可以不用焯水。

2、把鸡肉放入砂锅,加入适量清水,倒入一杯(繁:盃)啤酒,加入生姜、红枣、枸杞,大火烧开后转小火,撇去浮沫,盖盖慢炖。澳门巴黎人还可以根据自己的身体状况加入当归、党参和天麻等药材,不但能使鸡汤更香,还能顺带对症补补身体。

3、炖鸡的时间要根据鸡的生长时间来确定,一般老母鸡要多2小时左右,市场买的土鸡基皇冠体育本一个小时以内就可以炖好了。最后装碗后再来点性感的葱花就【拼音:jiù】可以了。

这样炖出来的鸡肉鲜嫩不柴,如果你《拼音:nǐ》有更好澳门威尼斯人的建议请在下方给我留言哦[耶]

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