东坡肉的（读：de）最简单做法

著名的东坡肉，怎么做才好吃不腻呢？慢着火，少着水，火候足时它自美——苏东坡东坡肉为什么会被叫做东坡肉呢？因为据传说它是苏东坡首创的。苏东坡不但文章写得好，还会吃，还喜欢研究吃的怎么做。这东坡肉就是他的研究成果之一

著名的东坡肉，怎么做才好吃不腻呢？

慢着火，少着水，火候足时它自美——苏东坡

东坡肉为什么会被叫做东坡肉呢？因为据传说它是苏东坡首创的。苏东坡不但文章写得好，还会吃，还喜欢研究吃的怎么做。这东坡肉就是他的研究成果之一

具体到东坡肉的做法，其实很简《繁体：簡》单，就是把五花肉放浅砂锅里小火煨熟（或蒸熟）即可。煨熟的同(繁：衕)时，当然还得调点味、上（shàng）点色。下面我们就按流程来说：

澳门威尼斯人第一步：焯水。新鲜五花肉放凉水锅里煮开焯水。用凉水过凉后切块，最（练：zuì）好用草带或绳子绑一下

第二步：摆肉。放砂锅内，砂锅内底(dǐ)放葱、姜、枣极速赛车/北京赛车、陈皮等，然后放上切好的肉。

第三步：放调料开云体育。老抽【chōu】3大勺子，冰糖20克，盐一勺，倒黄酒没过肉。

第四步：煨。大火开后转小火煨半个小时[shí]至一小时。

第五步：娱乐城蒸。炖好（读：hǎo）后放入碗内，吃的时候在上锅蒸2-30分钟。

最后说一下澳门博彩{xià}配方：

五花肉600克，大枣6个，陈皮4片，小香葱300克，姜20克，黄酒500ml，冰【bīng】糖20克，白糖10克，红烧酱油100ml，盐《繁体：鹽》3克。