华(繁：華)丰三鲜面好吃吗

三鲜面是哪三鲜？材料花枝80公克，泡发鱿鱼80公克，鲜虾4尾，青葱2支，蒜末5公克，辣椒末10公克，姜末5公克，高汤50㏄，紫山药面170公克，酱油1小匙，蚝油1大匙，海山酱1小匙，盐少许，细砂糖少许，乌醋1小匙做法1.花枝、鱿鱼洗净先切纹露，再斜切片状

三鲜面是哪三鲜？

材料

花枝80公{gōng}克，泡发鱿鱼80公克，鲜虾4尾，青葱2支，蒜末5公克，辣椒末10公克，姜末5公克，高汤50㏄，紫山药面170公克，酱油1小匙，蚝油1大匙，海山酱1小匙，盐[yán]少许，细砂糖少许，乌醋1小匙

做法

1.花枝、鱿鱼洗净(繁：澳门新葡京淨)先切纹露，再斜切片状。

2.鲜虾剥去外壳，于背部划一刀；青葱洗净(jìng)切段备用。

3.取开云体育锅，倒入2大匙油烧热，放入蒜末、姜末、辣椒末和《拼音：hé》葱白爆香，续加入作法1的花枝片、鱿鱼片和作法2的虾仁炒至虾仁变色。

4.续加入调味料炒香，再放入葱绿、开云体育高汤炒【拼音：chǎo】至入味。

5.取锅，倒入（练：rù）适量【liàng】的水煮至滚沸，放入紫山药面条烫熟后，捞起盛入盘中，再加入作法4的酱爆三鲜配料即可。

很高兴回答您的问题。用海虾最好。我常用虾搭配不同的食材做各种小面，我的问答里介绍过一款跟青菜搭配的面的做法，以后我还会陆续推出其他做法给您，如果您有好的做法，可以在评论中分享，我们一起交流。

1.锅底（读：dǐ）放少量底油，澳门博彩加葱花爆香，放入鲜蘑翻炒去掉水分。

2.锅内加水烧开，加入挂直播吧面，虾[繁体：蝦]，如再加入一些小青菜，那就色香味俱全啦。接下来加入少量味极鲜酱油、蚝油、胡椒粉、盐，水再次烧开后打入蛋花，放几滴香油出锅即可。

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