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黄焖羊肉火锅做法fǎ

2025-03-14 10:24:01Gyms

黄焖羊肉做法是什么?黄焖羊肉的做法原材料:羊肉、清水、酱油、盐、五香粉、花椒粉、姜粉、胡椒粉、白酒、干红椒、洋葱、新鲜青红椒。制作方法:1、将大块羊肉冷水入锅,大火烧开后,撇去浮末,焯水五分钟左右捞出

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黄焖羊肉做法是什么?

黄焖羊肉的做法

原材料:

羊肉、清水、酱油、盐、世界杯五香粉、花椒粉、姜(繁体:薑)粉、胡椒粉、白酒、干红椒、洋葱、新鲜青红椒。

制作澳门新葡京方fāng 法:

1、将大块羊肉冷水入锅,大火烧开后,撇去浮末,焯水五分钟左澳门金沙右捞【pinyin:lāo】出,流水冲洗干净备用;

2、将晾凉后的羊开云体育肉切成小块放入盆[读:pén]中备用;

3、取适量酱油、五香粉、花椒粉、姜粉、胡{繁:鬍}椒粉、白酒放(练:fàng)入rù 羊肉的盆中,抓拌均匀腌制两个小时以上;

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4、起锅烧油,油热[繁体:熱]后放入葱、姜、蒜末和干红椒段爆出香味;

5、将腌好(练:hǎo)的羊肉块放入锅中,翻炒均匀至入味;

6、倒入开水没过食材,大火烧开,转小火慢炖一个半[拼音:bàn]小时左右;

7、待汤汁浓稠,羊肉软烂,放入青红椒[pinyin:jiā世界杯o]块,加入适量盐,大火翻炒均匀至入味,即可关火出锅。

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